産卵鶏の生産成績に対する異なる亜鉛源の有効性

なぜ暑い季節の卵が重要なのか

多くの人にとって卵は日常の主食ですが、それを産む鶏は夏の高温で苦しむことがあります。高温多湿の環境では、鶏は食欲が落ち、産卵数が減り、全体的な健康が損なわれることがあります。本研究は、飼料に異なる形態の亜鉛を添加することで、激しい暑さの下でも鶏が生産性と健康を維持できるかどうかを調べ、気候の温暖化に直面する農家にとって簡便な栄養対策となり得るかを検討しました。

引用: Salem, F.M. Effectiveness of using different sources of zinc on the productive performance of laying hens. Sci Rep 16, 13772 (2026). https://doi.org/10.1038/s41598-026-41183-1

キーワード: 熱ストレス, 亜鉛補給, 産卵鶏, 卵生産, ナノミネラル