施用二甘氨酸配位锌给母猪可调节母猪与仔猪肠道微生物群并降低仔猪腹泻发生率

为何仔猪肠道健康至关重要

对养猪户而言，新生仔猪腹泻不仅仅是脏乱问题。它会抑制生长、增加兽医费用，并可能导致死亡，尤以出生后第二周左右最为严重。与此同时，为防治腹泻而大量使用传统无机锌引发了对环境累积和动物长期健康的担忧。本研究探讨是否将一种更易吸收的锌形式给予母猪，能够在不依赖超高锌剂量的情况下，悄然重塑母猪与仔猪的肠道微生物群并降低腹泻发生率。

一种更温和的补锌方式

研究者关注一种称为二甘氨酸配位锌的有机锌化合物，其中锌由两个小型氨基酸携带。与常规无机锌相比，这种形式被认为更易被吸收。在泰国的一家商业养猪场，36头怀孕的杂交母猪在妊娠后期被分为两组。一组维持常规饲喂，另一组在常规饲料基础上从妊娠第85天起至产后3周额外补少量二甘氨酸配位锌。研究组记录了窝产仔数、仔猪从出生到21天的体重，并在多个年龄点对仔猪粪便进行评分以判断腹泻发生频率。

窥探肠道微生物群

为了解内部变化，科学家在不同时间点采集了母猪和每窝选取的一头仔猪的粪便样本。通过细菌标记基因的DNA测序，他们记录了存在哪些微生物以及它们的丰度分布。他们着眼于三项关键特征：肠道中有多少不同类型的细菌、它们的相对均衡程度以及这些模式如何随时间变化。这使他们能够比较接受常规饲料与接受有机锌补充的母猪的内部生态系统，并观察这些差异如何在哺乳仔猪中反映出来。

更健康的平衡但无额外增重

额外补充的锌并未使仔猪变重；出生到三周的体重在两组之间相近。但它确实改善了健康状况。到第21天时，来自补锌母猪的哺乳仔猪腹泻发生率明显低于对照组仔猪。在母猪方面，额外的锌使其肠道微生物群中少了许多稀有类型的拥挤性多样性，但在一个稳定的核心物种中分布更为均衡。主要细菌门发生了变化，Firmicutes减少而Bacteroidetes增多，并且在泌乳期间总体组成变化较未补充锌的母猪小，提示微生物环境更为平稳和安定。

塑造仔猪早期肠道菌群

尽管仔猪本身未直接补锌，但它们的肠道菌群反映了母体的饲喂情况。早期，来自补锌母猪的仔猪具有更多与肠道发育和纤维利用相关的某些细菌科，例如Ruminococcaceae。到第21天，它们显示出Spirochaetes类群含量较低——该类群中包括已知与腹泻相关的病原——同时某些嗜纤维细菌变得更为常见。对整体模式的分析将这些微生物学变化与不同年龄段的仔猪体重联系起来，暗示不可见的肠道群落变化可能在体重尚未显著差异时就支持了生长。

对养殖场的启示

简言之，在妊娠晚期及哺乳期给予母猪适量的二甘氨酸配位锌，似乎能使其肠道微生物群更为稳定，并将哺乳仔猪的肠道菌群温和地引向更健康的平衡。在前三周内这并未使仔猪体重增加，但确实降低了断奶期腹泻的发生率——这一时期对存活率和后期表现至关重要。这些发现表明，针对母猪的、更具生物利用度的锌补充可能成为一种实用工具，有助于改善仔猪肠道健康，减少对高剂量传统锌的依赖，并对动物福利与环境带来潜在益处。

引用: Somboonna, N., Ruampatana, J., Kamolklang, P. et al. Bis-glycinate bound zinc supplementation in sows modulates sows and piglets gut microbiota and reduces piglet diarrhea incidence. Sci Rep 16, 15440 (2026). https://doi.org/10.1038/s41598-026-46189-3

关键词: 仔猪腹泻, 补锌, 肠道微生物群, 母猪, 有机矿物质