Адаптивное управление для повышения продуктивности скота и сохранения пастбищ в кочевом Цинхае, Китай

Почему яки и овцы важны для всего мира

Высоко на Цинхай–Тибетском нагорье семьи пастухов зависят от якoв и овец, чтобы пережить долгие, суровые зимы. Однако пастбища, питающие этих животных, истончаются, что угрожает как местным средствам к существованию, так и крупному хранилищу мировой биоразнообразия и углерода. В этом исследовании рассматривается, как относительно простые изменения в практике животноводства — более ранняя продажа животных и подкормка в самые голодные месяцы — могут помочь защитить хрупкие пастбища и при этом поддержать процветающие общины кочевников.

Жизнь на суровом высоком плато

Провинция Цинхай, на северо-восточном крае нагорья, представляет собой обширное море травы на высоте более 3000 метров над уровнем моря. Здесь находятся одни из крупнейших в Китае сохранившихся естественных пастбищ и обитает миллионы крупного рогатого скота, овец и коз. Зимы долгие и суровые: в течение примерно семи месяцев кормовая база ограничена, и животные часто находятся на грани истощения. Традиционно пастухи выпасают скот круглый год на открытых пастбищах, дают мало дополнительных кормов и неохотно продают или забивают животных, отчасти по культурным и религиозным причинам. В результате размер стад часто превышает возможности земли, что приводит к оголению почвы, слабому восстановлению растений и возрастанию уязвимости к бурям и засухам.

Слишком много ртов, мало травы

Используя данные о поголовье на уровне уездов, спутниковые измерения роста растений и подробные интервью с пастухами, авторы построили модель того, сколько корма пастбища могут устойчиво обеспечить и каков спрос животных. Они обнаружили, что в среднем с 2008 по 2018 годы потребление кормов в уездах средних и высоких возвышенностей в Цинхае превышало устойчивое предложение примерно на 9%. Уезды средней высоты были особенно перегружены: во многих из них поголовье превышало безопасный предел выпаса на 50%, тогда как в некоторых более высоких и холодных уездах травы ещё оставалось в избытке. Яки потребляли большую часть пастбищ, овцы — меньшую долю, а козы — совсем немного, что отражает местные предпочтения и структуру стад.

Испытание более разумных стратегий пастьбы

Чтобы понять, как можно улучшить ситуацию, команда сравнила три общие подхода. Первый — текущая традиционная модель с поздней продажей и минимальными добавками корма. Вторая стратегия смещала «отбор» — вывод животных через продажу или забой — на более ранние сроки, чтобы животные проводили меньше зим на пастбище. Третья стратегия сочетала ранний отбор с систематической зимней и весенней подкормкой, смоделированной по опыту меньшинства более интенсивных кооперативов. Модель отслеживала, как эти выборы влияют на массу животных, общий выпуск мяса, потребление кормов и доходы пастухов при текущем перетравливании и при строгом правиле, что использование травы должно оставаться в пределах экологических лимитов.

Больше мяса при меньшей нагрузке на землю

Симуляции показывают, что лучшее планирование сроков и подкормка дают впечатляющие результаты. Простая ранняя продажа увеличивала количество мяса, производимого на единицу корма, примерно до пятой части для овец и коз, с меньшим эффектом для якoв. Когда ранний отбор сочетали с зимней подкормкой, эффективность производства для овец и коз в некоторых высоких холодных уездах более чем удваивалась, где животные в противном случае сильно теряют вес зимой. В пределах устойчивых лимитов выпаса общий живой вес, производимый по уездам пастбищ Цинхая, мог бы вырасти примерно на 70% при комбинированной стратегии, с особенно значительными приростами в высокогорных районах. Овцы, в частности, оказались значительно эффективнее якoв в преобразовании травы и корма в мясо.

Баланс прибыли и расходов

Когда речь заходит о деньгах, картина становится более смешанной. Одна только ранняя продажа могла бы увеличить общий доход от животноводства примерно на 10% без ухудшения перетравливания, в основном за счёт улучшения доходности в высокогорных районах. Однако стратегия, сильно зависящая от закупаемых кормов, хотя и превосходна по выходу мяса и восстановлению трав, снижала чистую прибыль в текущих условиях из‑за высоких затрат на транспорт и корма. Авторы утверждают, что чтобы вспомогательная подкормка стала массово привлекательной, необходимы государственные инвестиции в дороги, хранение кормов и цепочки поставок, а также совместные запасные корма для защиты нуждающихся семей в суровые зимы.

Новые правила и старые традиции вместе

Помимо цифр, исследование подчёркивает, что выборы пастухов глубоко связаны с культурой: во многих тибетских общинах большие стада символизируют богатство, а религиозные ценности препятствуют убою животных. Авторы предлагают, что прочные изменения потребуют большего, чем административные запреты на выпас. Кооперативное животноводство, улучшенный доступ к рынкам и просветительские кампании с участием местных сообществ могут помочь семьям увидеть, как более ранняя продажа, умеренные размеры стад и целевая зимняя подкормка действительно могут укрепить как безопасность домохозяйств, так и священные пастбища. Хотя исследование сосредоточено на Цинхае, его выводы актуальны и для других горных и степных регионов — от Монголии до Анд — где люди, скот и хрупкие пастбища должны адаптироваться совместно.

Цитирование: Yu, L., Huang, H., Chen, Y. et al. Adaptive management for improving livestock production and grassland conservation in pastoral Qinghai, China. Humanit Soc Sci Commun 13, 383 (2026). https://doi.org/10.1057/s41599-026-06752-9

Ключевые слова: пасторализм, сохранение пастбищ, Цинхай-Тибетское нагорье, управление скотом, адаптивное выпасание