Исследование применения и оценки монгольской седельной культуры в дизайне упаковки кумыса на основе AIGC

Новый взгляд на традиционный напиток

Кумыс, ферментированное кобылье молоко, долгие годы потребляемое монгольскими пастухами, постепенно появляется на полках супермаркетов далеко от степей. Однако его бутылки и коробки часто выглядят стандартно и не дают понятного представления о культуре, стоящей за напитком. В этом исследовании ставится вопрос: как дизайнеры и искусственный интеллект могут работать вместе, чтобы создать упаковку кумыса, которая была бы одновременно практичной и глубоко укоренённой в ремесле монгольского седла, помогая сохраняющемуся под угрозой наследию говорить с современными потребителями.

Почему упаковка и культура важны

По мере того как кумыс выходит на более широкую аудиторию, его упаковка должна выполнять не только роль сосуда. Авторы обнаружили, что многие современные дизайны заимствуют отдельные мотивы, но разбросаны они без ясного нарратива, что затрудняет восприятие уникальности монгольской культуры покупателями. В то же время традиционное седлостроение, признанное в Китае нематериальным культурным наследием, испытывает давление урбанизации и угасания ремёсел. Исследователи увидели в упаковке мост: если дизайнеры смогут перевести форму, цвета и узоры монгольских седел в привлекательные бутылки и коробки, кумыс сможет выделяться на полке и одновременно поддерживать видимость этого ремесла в повседневной жизни.

Слушая тех, кто делает и употребляет кумыс

Команда сначала собрала реальные требования к упаковке кумыса. Они опросили двадцать человек, включая опытных упаковочных дизайнеров, маркетологов кумыса, экспертов по монгольской культуре, мастеров-седельщиков, а также монгольских и не монгольских потребителей. С помощью структурированного метода принятия решений они ранжировали наиболее важные факторы. На первом месте оказались высокая герметичность и ударопрочность, затем — ясное ощущение региональной идентичности, привлекательная форма, удобочитаемая информация о продукте и простое, но качественное ощущение. Культурные элементы не были второстепенными: люди хотели упаковку, которая ясно сигнализировала бы «монгольская степь», оставаясь при этом удобной и безопасной в использовании.

Преобразование седел в строительные блоки дизайна

Затем исследователи рассматривали монгольские седла как библиотеку дизайнерских решений. Из музеев, мастерских и полевых визитов они собрали более сотни изображений седел и выбрали тридцать восемь как репрезентативные образцы. Совместно с седельщиками и культурными исследователями они разбили их на четыре типа визуальных ингредиентов. Первые — общие формы, такие как изогнутые передняя и задняя части седла. Вторые — цветовые схемы, основанные на пяти благоприятных оттенках, распространённых в монгольском искусстве. Третьи — повторяющиеся орнаменты: узлы, фигуры животных и плавные растительные мотивы. Четвёртые — материальные подсказки: резное дерево, кожа, войлок и металл. Эти элементы были упрощены до контуров, наборов цветов и линий узоров, с которыми могла работать компьютерная система, при этом сохраняя отголоски оригинального ремесла.

Когда люди и ИИ рисуют вместе

Вооружившись этим культурным набором и ранжированными требованиями к дизайну, команда обратилась к генератору изображений Stable Diffusion. Они составляли подсказки, которые подчёркивали ключевые функции, такие как прочные и защитные контейнеры, одновременно прося включить специфические седельные элементы формы, цвета, узора и текстуры. В систему подавались как текстовые подсказки, так и референсные изображения седел. ИИ сгенерировал множество возможных вариантов упаковки, которые дизайнеры затем отбирали и уточняли через повторные прогонки. В итоге возникли три отличительных концепции упаковки кумыса, каждая явно отзывающаяся формами и орнаментом седла, но переосмысленная как современные бутылки и подарочные коробки.

Проверка работоспособности дизайнов

Для оценки результатов эксперты использовали нечеткий метод оценивания, позволяющий давать нюансированные суждения о внешнем виде, функции, культурном значении и экологическом воздействии. Все три концепции получили оценку «удовлетворительно», особенно высоко оценив культурное выражение при одновременном соответствии ожиданиям по прочности и удобству использования. Авторы отмечают, что ИИ склонен выделять эффектные цвета и мотивы, но в одиночку он реже улавливает глубокий символический смысл, поэтому человеческое руководство и культурная экспертиза оставались необходимыми. ИИ не заменял дизайнеров или ремесленников, а выступал быстрым партнёром для набросков, способным исследовать множество вариантов, в то время как люди решали, какие из них соответствуют монгольскому наследию.

Что это значит для традиции и дизайна

Проще говоря, исследование показывает, что умные инструменты могут помочь придать традиционному напитку образ, который сочетает его корни с современным рынком. Тщательно анализируя потребности пользователей, разбивая предмет наследия на простые визуальные элементы и направляя систему ИИ с этими знаниями, дизайнеры создали упаковку кумыса, которая выглядит защитной, привлекательной и однозначно монгольской. Работа даёт более широкое заключение: при ответственном использовании и с участием сообщества генеративный ИИ может помочь сохранять живые традиции видимыми и адаптируемыми, превращая привычные продукты на полке в тихих носителей культурной памяти.

Цитирование: Zhao, Z., Wang, X., Wang, M. et al. Research on the application and evaluation of Mongolian saddle culture in kumis packaging design based on AIGC. Humanit Soc Sci Commun 13, 649 (2026). https://doi.org/10.1057/s41599-026-06948-z

Ключевые слова: кумыс, монгольская культура, дизайн с ИИ, упаковка, нематериальное наследие