Идентификация, характеристика и реакция на фунгициды грибных патогенов, вызывающих послеплодовые болезни арбуза (Citrullus lanatus) в Северном Таиланде

Почему это важно любителям арбуза

Арбуз — это не только летнее лакомство; для многих фермеров в Таиланде и по всему миру он является источником дохода. Однако между полем и вашим столом скрывается проблема: грибковые инфекции, которые вызывают загнивание плодов во время хранения и транспортировки. В этом исследовании выясняют, какие микроскопические возбудители портят арбузы в Северном Таиланде и какие из привычных фунгицидов действительно способны их остановить — это знание помогает сократить потери, защитить доходы фермеров и сохранить больше плодов для потребителей.

Виновники на хранившихся плодах

Исследователи обследовали послеплодовые арбузы из шести провинций Северного Таиланда в 2024 и 2025 годах. Они сосредоточились на плодах, у которых после сбора развивались две основные проблемы: антракноз, проявляющийся в виде вдавленных темных пятен на корке, и гниль плода, при которой мякоть становится мягкой и водянистой. Из поражённых плодов выделили пятнадцать грибковых штаммов и объединили их в три большие группы патогенных плесеней. Виды Colletotrichum связывали с антракнозом на поверхности плода, тогда как виды Fusarium и Neocosmospora ассоциировались с глубокой внутренней гнилью мякоти.

Присваивание имён невидимым угрозам

Чтобы точно определить присутствующие грибы, команда сочетала традиционную микроскопию с построением генетических родословных на основе ДНК. Сравнивая несколько генетических маркеров, они могли отличать близкородственные виды, которые под микроскопом выглядят похоже. Были идентифицированы три вида Colletotrichum на язвах антракноза и три вида Fusarium плюс три вида Neocosmospora в гниющей мякоти. Некоторые из них ранее никогда не сообщались на арбузе в мире, а ряд видов ранее не связывали с болезнями арбуза в Таиланде. Такое уточнение картин заболеваний помогает понять, почему у хозяйств могут наблюдаться разные симптомы и почему некоторые методы лечения оказываются неэффективны.

Насколько агрессивен каждый гриб

Нахождение грибов на повреждённом плоде не доказывает их роль в заболевании, поэтому исследователи провели тесты инфицирования на здоровых арбузах из супермаркета. Они сделали небольшие стандартизированные раны, нанесли суспензии со спорами грибов и хранили плоды в тёплых, влажных условиях, имитирующих реальные склады. Все пятнадцать штаммов вызвали видимые поражения, тогда как контрольные плоды остались здоровыми, что подтвердило их патогенность. При измерении размеров поражений выяснилось, что некоторые виды, такие как Fusarium hainanense и отдельные штаммы Colletotrichum, образовывали очень большие пятна и могли загнить весь плод примерно за три‑четыре недели, тогда как другие распространялись медленнее.

Какие фунгициды ещё действуют

Исследование также протестировало десять коммерческих фунгицидов, уже разрешённых для использования на тыквенных культурах в Таиланде. Каждый препарат вносили в питательную среду в рекомендованной для поля дозе и измеряли, насколько он замедляет рост грибов. Выделялись медные препараты: гидроксид меди полностью останавливал большинство видов, а хлороксид меди полностью ингибировал Fusarium sulawesiense и несколько видов Neocosmospora, которые были менее чувствительны к другим веществам. Некоторые смеси, содержащие манкозеб, полностью подавляли отдельные штаммы Colletotrichum, а другие продукты, такие как азоксистробин и пропинеб, оказались слабоуправляемыми против многих изолятов. Такие разнообразные ответы показывают, что ни один фунгицид не является универсально эффективным и что для контроля важно определение на уровне вида.

Что это значит для фермеров и потребителей

Проще говоря, эта работа показывает, какие плесени действительно загнивают арбузы после сбора в Северном Таиланде и какие распространённые фунгициды ещё могут их сдерживать. Выявив несколько новых патогенов арбуза и их разную чувствительность к химикатам, исследование даёт фермерам и консультантам более чёткие цели для диагностики и лечения. Авторы подчеркивают, что в дальнейшем следует тестировать экологически безопасные варианты и обработки на реальных плодах, а также избегать чрезмерного использования одного препарата, чтобы замедлить развитие резистентности. Пока же их результаты предлагают практический набор мер для сокращения послеплодовых потерь, поддержки стабильности доходов фермеров и обеспечения поступления на рынки большего числа арбузов в хорошем состоянии.

Цитирование: Suwannarach, N., Kumla, J. Identification, characterization, and fungicide response of fungal pathogens causing postharvest diseases of watermelon (Citrullus lanatus) in Northern Thailand. Sci Rep 16, 15640 (2026). https://doi.org/10.1038/s41598-026-46031-w

Ключевые слова: арбуз, послеплодовая болезнь, грибковые патогены, реакция на фунгицид, гниль плодов