Voedingssamenstelling en opbrengst van voedergrassen behandeld met wormencompost en ureum

Betere Gras, Betere Melk

Voor miljoenen landbouwgezinnen in Ethiopië betekenen gezonde dieren eten op tafel en geld in handen. Toch gaan veel koeien, schapen en geiten nog steeds met honger rond omdat er niet genoeg gras van goede kwaliteit is om ze te voeden. Deze studie stelt een eenvoudige, praktische vraag: kan een mix van natuurlijke compost gemaakt met regenwormen en een veelgebruikte chemische meststof boeren helpen meer voedzame grassen te verbouwen, tegen een prijs die ze kunnen betalen — en op een manier die vriendelijker is voor het milieu?

Waarom Voer Tekortschiet

Ethiopië heeft de grootste veestapel van Afrika, maar veel van het voer voor deze dieren komt uit reststromen van gewassen en overbegraasde natuurlijke weiden. Deze voedermiddelen zijn vaak arm aan eiwit en energie, waardoor melk- en vleesproductie onder het potentieel blijft. Verbeterde grasrassen — zoals Napier, Desho en Guinea — kunnen per hectare veel meer ruwvoer produceren. Ze hebben echter vruchtbare grond nodig, en boeren hebben te maken met voedingsarme percelen. Chemische meststoffen zoals ureum kunnen de opbrengst verhogen maar zijn duur, soms schaars en kunnen bij overmatig gebruik de bodem of het milieu beschadigen. Dit heeft onderzoekers en boeren ertoe gebracht opnieuw te kijken naar organische opties zoals wormencompost, gemaakt door regenwormen van dierenmest en plantaardig afval.

Regenwormen Ontmoeten Ureum in het Veld

De onderzoekers testten drie grassoorten — Napier, Desho en Guinea — op proefpercelen in twee districten in het noordwesten van Ethiopië, één op middelhoge hoogte en één op grotere hoogte. Elk perceel kreeg één van vijf bemestingsbehandelingen: geen meststof, alleen wormencompost, alleen ureum, of één van twee mengsels die beide in verschillende verhoudingen combineerden. Wormencompost werd gemaakt van koemest en gewasresten met behulp van compostboxen met regenwormen, terwijl ureum op lokale markten werd gekocht. Het team mat nauwkeurig hoeveel droog gras werd geproduceerd, hoeveel eiwit het bevatte en hoeveel inkomsten elke behandeling zou opleveren na aftrek van de meststofkosten.

Meer Eiwit en Meer Gras door Slim Mengen

Het toevoegen van welke meststof dan ook verbeterde de grassen, maar de grootste winst werd behaald wanneer wormencompost en ureum werden gecombineerd. Deze gemengde behandelingen leverden de hoogste opbrengst aan droge stof en het meeste ruw eiwit per hectare op, wat niet alleen meer gras betekent maar ook voedzamer gras. Napiergras sprong eruit als de beste presteerder en leverde meer biomassa en eiwit dan Desho of Guinea, vooral op middelhoge locaties waar temperatuur en neerslag gunstiger waren. De gemengde meststoffen verminderden ook de taaie, vezelrijke delen van de planten, wat leidde tot meer bladgroei die dieren makkelijker kunnen eten en verteren.

Balans tussen Winst en Duurzaamheid

De studie keek ook naar de portemonnee van de boer. Wanneer de totale inkomsten uit grasverkopen werden vergeleken met de kosten van meststoffen, ontstond een duidelijk beeld. De combinatie met voornamelijk wormencompost en wat ureum leverde het hoogste nettoloon op omdat ze zeer hoge opbrengsten gaf zonder buitensporige kosten voor inputs. Verrassend genoeg gaf het gebruik van alleen wormencompost de beste baten-kostenverhouding: elke geïnvesteerde eenheid geld leverde meer rendement op dan bij welke andere behandeling ook, inclusief puur ureum. Puur ureum verhoogde de opbrengsten maar was duur, waardoor de winstmarges lager waren en soms slechts licht beter dan geen meststof gebruiken. Over het algemeen gaven middelhoge locaties en Napiergras de sterkste financiële resultaten.

Wat Dit Betekent voor Boeren en Consumenten

De auteurs concluderen dat het mengen van wormencompost met ureum een effectieve manier is om zowel de hoeveelheid als de kwaliteit van voedergrassen te verbeteren, vooral Napier, in de kleinschalige systemen van Ethiopië. Voor boeren die zich richten op maximale productie biedt deze geïntegreerde aanpak eiwitrijker voer en betere winsten. Voor wie weinig contanten heeft of minder afhankelijk wil zijn van synthetische chemicaliën is alleen wormencompost nog steeds een sterke, economische optie. Omdat wormencompost gemaakt wordt van lokale reststromen en de broeikasgasemissies gerelateerd aan meststofgebruik kan verminderen, ondersteunt het ook schonere melk- en vleeswaardeketens en gezondere bodems. Met bredere training en compostering op het bedrijf kunnen deze praktijken helpen de voercapaciteit te verkleinen, de plattelandsinkomens te ondersteunen en de veeteelt op de lange termijn duurzamer te maken.

Bronvermelding: Mekcha, E., Asmare, B., Beyero, N. et al. Nutritional composition and yield of forage grasses treated with vermicompost and urea. Sci Rep 16, 13566 (2026). https://doi.org/10.1038/s41598-026-43372-4

Trefwoorden: voedergrassen, wormencompost, ureummeststof, veevoeder, landbouw in Ethiopië