Yarımada Malezya’da mango (Mangifera indica L.) üzerindeki kurumlu leke ve uçuk benzeri mantarların karakterizasyonu

Mangolardaki lekeler neden önemli

Mango meraklıları, meyvelerin siyah leke veya küçük koyu noktalarla beneklendiğini; bu yüzden kirli görünseler de aslında yenilmeye tamamen uygun olduğunu fark edebilirler. Bu lekeler, kurumlu leke ve uçuk benzeri (SBFS) kompleksi olarak bilinen bir grup mantarın neden olduğu ve çiftçilerin hasat için aldığı fiyatı ciddi şekilde düşürebilen kusurlardır. Bu çalışma, Yarımada Malezya’daki mangolardaki bu lekelerin arkasında hangi mantarların olduğunu, farklı bölgelerde ne kadar yaygın olduklarını ve bunları anlamanın meyve kalitesini ve üreticilerin gelirini korumak için neden anahtar olduğunu araştırıyor.

Deri üzerindeki lekeler, fiyatta düşüş

SBFS mantarları meyve ve yaprak yüzeyinde yaşar; görünümü bozan koyu lekeler ve gündelik iğne ucu büyüklüğünde noktalar oluştururlar ancak meyve etini istila etmezler. Malezya’da mango, yerel pazarlar ve ihracat için önemli bir üründür; yine de üreticiler, ağır lekeli meyvelerin genellikle normal fiyatın yalnızca yarısına satıldığını bildirmişlerdir. İç kısmı zararlandıran çürüklerden farklı olarak SBFS, mumlu yüzeye saldırır ve meyveyi çekici olmaktan çıkarır. Elma ve diğer meyvelerde benzer lekeler ABD gibi ülkelerde zaten büyük kayıplara yol açtığı için yazarlar, Perak, Pahang ve Perlis olmak üzere üç Malezya eyaletinde mango üzerinde hangi SBFS mantarlarının bulunduğunu ve her yerde sorunun ne kadar şiddetli olduğunu belgelemeye karar verdiler.

Mango kabuğunda mantar arayışı

Araştırmacılar, 2019 ürün sezonunda üç eyalete yayılmış sekiz bağdan görünür SBFS belirtileri gösteren 87 mango meyvesi topladılar. Mikroskop altında kabukta dört tekrarlayan mantar büyüme deseni gördüler; bunlara ramose (ince dallanan örtüler), punctate (yoğun koyu nokta kümeleri), fuliginous (kömürsü, düz filmler) ve ridged honeycomb (kabartılı, yamalı kümeler) adını verdiler. Kabuk parçalarını laboratuvarda nazikçe kültüre ederek 31 saf mantar izolatı yetiştirmeyi başardılar; bunların çoğu ramose ve punctate tiplerindendi. Kültürler, koloni rengi ve spor şekli gibi görünür özellikler açısından incelendi ve iki standart ribozomal bölge için DNA dizilenmesi yapılarak bilinen mantar aile ağaçlarındaki yerleri belirlendi.

Tanıdık suçluların ve gizli bir yeni gelenin ortaya çıkarılması

Görünüm ve DNA kanıtlarını birleştirerek ekip, bu bahçelerdeki mangolardaki lekelerin üç bilinen mantar cinsi—Zasmidium, Exophiala ve Scolecobasidium—ve daha önce tanımlanmamış, Peltaster-benzeri bir grup tarafından oluşturulduğunu gösterdi. En yaygın mantar, daha önce ağırlıklı olarak yaprak lekelerine neden olan bir patojen olarak bilinen Zasmidium citrigriseum adlı tür oldu; artık mango meyvesinin yüzey kolonize eden bir türü olarak doğrulandı. İnsan ve çevresel örneklerden daha çok bilinen iki farklı Exophiala türü, meyve kabuğunda ektofitik olarak yaşarken bulundu; ayrıca tek bir Scolecobasidium izolatı tespit edildi. Peltaster-benzeri mantarlar DNA temelli aile ağaçlarında kendi ayrı kümelerini oluşturdu; adlandırılmış türlere yakın ama onlardan açıkça ayrıydılar ve formal tanı bekleyen bir veya daha fazla yeni türe işaret ediyorlardı.

Sorunun en kötü olduğu yerler ve neden önemli olduğu

Çalışma belirgin bölgesel farklılıklar ortaya koydu. Perak bahçelerinde meyve başına en yüksek SBFS koloni sayısı ve kapsanan ortalama kabuk alanı—bazı örneklerde yüzeyin neredeyse yarısı—görülürken, aynı zamanda en fazla mantar türü karışımı da burada tespit edildi. Pahang orta düzeyde hastalık gösterirken yalnızca tek bir cins bildirdi; meyve poşetlemenin daha yaygın olduğu Perlis ise en düşük enfeksiyon düzeyine ve yalnızca Zasmidiumya sahipti. İstatistiksel testler eyalet, enfeksiyon şiddeti ve bulunan mantar cinsleri arasında güçlü bağlantılar doğruladı; bu durum yerel iklim, yağ palmiği gibi yakın bitki örtüsü ve budama, ilaçlama ve poşetleme gibi yönetim uygulamalarının SBFS topluluğunu şekillendirdiğini düşündürüyor. Sağlıklı mangolarda yapılan kontrollü testlerde, 12 temsilci izolatın tümü tipik SBFS lekelerini çoğalttı ve tekrar izole edildi; bu da her birinin meyve yüzeyinin gerçek bir patojeni olduğunu kanıtladı.

Daha temiz görünen mangolar için çıkarımlar

Tüketiciler için SBFS esasen mangoların görünümünü etkiler, yenilebilirliklerini değil. Ancak üreticiler için bu “kozmetik” mantarlar ürün değerini yarı yarıya azaltabilir. Bu araştırma, Yarımada Malezya’nın bazı bölgelerindeki mangolar üzerinde hangi SBFS mantarlarının yaşadığını gösteren ilk ayrıntılı resmi sunar ve hem tanınmış türlerin hem de muhtemel yeni türlerin sürece dahil olduğunu doğrular. Mantarları ve bunların bahçeler arasındaki şiddetini haritalandırarak çalışma, hedefe yönelik budama, koruyucu meyve poşetleme ve daha iyi zamanlanmış fungisit kullanımı gibi akıllı yönetim uygulamalarının zeminini hazırlayarak mangoların kabuklarının temiz ve parlak kalmasını, gereksiz kimyasal uygulamalardan kaçınılmasını amaçlar.

Atıf: Tham, K.X., Goh, K.S., Marsani, M.F. et al. Characterization of sooty blotch and flyspeck fungi on mango (Mangifera indica L.) in Peninsular Malaysia. Sci Rep 16, 11520 (2026). https://doi.org/10.1038/s41598-026-38319-8

Anahtar kelimeler: mango meyvesi lekeleri, kurumlu leke ve uçuk benzeri, tropikal bitki hastalığı, meyve yüzeyi mantarları, bahçe yönetimi