Характеристика грибов, вызывающих сажистые пятна и точечные поражения на манго (Mangifera indica L.) в Пенинсула-Малайзии

Почему пятнышки на манго имеют значение

Любители манго могут заметить фрукты, покрытые черными пятнами или крошечными темными точками, из‑за которых они кажутся грязными, хотя по факту полностью пригодны к употреблению. Эти дефекты, вызываемые группой грибов, известных как комплекс сажистых пятен и точечных поражений (SBFS), могут сильно снижать цену, которую фермеры получают за урожай. В этом исследовании изучают, какие грибы вызывают такие пятна на манго в Пенинсула‑Малайзии, насколько они распространены в разных регионах и почему понимание этого важно для сохранения качества плодов и доходов производителей.

Пятна на кожуре — потеря в цене

Грибы SBFS живут на поверхности плодов и листьев, образуя темные пятна и точечные образования размером с булавочную головку, которые портят внешний вид, но не проникают в мякоть. В Малайзии манго — важная культура для местных рынков и экспорта, однако производители отмечают, что сильно покрытые пятнами плоды иногда продают лишь за половину обычной цены. В отличие от гнилей, поражающих внутреннюю часть плода, SBFS в основном атакует восковую поверхность, делая плод непривлекательным. Поскольку похожие дефекты на яблоках и других фруктах уже приводят к значительным потерям в таких странах, как США, авторы поставили задачу задокументировать, какие грибы SBFS встречаются на манго в трех штатах Малайзии — Пераке, Паханге и Перлисе — и насколько серьезна проблема в каждом из них.

Поиск грибов на кожуре манго

Исследователи собрали 87 плодов манго с видимыми симптомами SBFS из восьми садов в трех штатах в течение вегетационного сезона 2019 года. Под микроскопом они обнаружили четыре повторяющиеся формы грибкового роста на кожуре, которые обозначили как ramose (тонкоразветвленные маты), punctate (плотные скопления темных точек), fuliginous (сажистые однородные пленки) и ridged honeycomb (возвышающиеся участки в виде щелевидной «соты»). При мягком посеве кусочков кожуры в лаборатории получилось выделить 31 чистую грибную культуру, преимущественно из типов ramose и punctate. Культуры исследовали по внешним признакам — цвету колоний, форме спор — и секвенировали две стандартные рибосомные области ДНК, чтобы определить их положение в известных филогениях грибов.

Обнаружение знакомых виновников и скрытого новобранца

Сопоставив морфологию и данные ДНК, команда показала, что пятна на манго в этих садах вызывают три известных грибных рода — Zasmidium, Exophiala и Scolecobasidium — а также ранее неописанная группа, похожая на Peltaster. Наиболее частым оказался вид Zasmidium citrigriseum, ранее известный главным образом как возбудитель пятнистостей листьев, а теперь подтверждённый как колонизатор поверхности плодов манго. Были найдены две разные виды Exophiala, обычно известные из человеко- и средообитательных образцов, которые также обнаружены в эктопитическом состоянии на кожуре, а также один изолят Scolecobasidium. Грибы, похожие на Peltaster, образовали отдельные кластеры в деревьях, основанных на ДНК, близкие, но чётко отличающиеся от описанных видов, что указывает на один или несколько новых видов, ожидающих формального описания.

Где проблема наиболее серьёзна и почему это важно

Исследование выявило явные региональные различия. Сады в Пераке имели наибольшее число колоний SBFS на плод и наибольшую среднюю площадь кожуры, покрытую грибом — в некоторых образцах почти половина поверхности — а также самое большое разнообразие типов грибов. В Паханге наблюдалось умеренное поражение и только один род, в то время как в Перлисе, где чаще применяют обёртывание плодов (bagging), уровень заражения был наименьшим и отмечался только Zasmidium. Статистические тесты подтвердили сильные связи между штатом, степенью заражения и присутствующими родами грибов, что указывает на влияние местного климата, окружающей растительности (например, масличной пальмы) и практик ведения хозяйства, таких как обрезка, опрыскивание и упаковка плодов. В контролируемых опытах на здоровых манго все 12 репрезентативных изолятов воспроизвели типичные симптомы SBFS и были повторно выделены, что доказывает, что каждый из них является истинным патогеном поверхности плода.

Что это значит для более чистого вида манго

Для потребителей SBFS в основном влияет на внешний вид манго, а не на их безопасность при употреблении. Для производителей же эти «косметические» грибы могут обесценить урожай вдвое. Это исследование даёт первое подробное представление о том, какие грибы SBFS обитают на манго в частях Пенинсула‑Малайзии, и подтверждает, что в деле участвуют как известные виды, так и, вероятно, новые. Картирование грибов и степени их поражения по садам создаёт основу для более умного управления — таких мер, как целевая обрезка, защитное обёртывание плодов и лучшее согласование сроков применения фунгицидов — с целью сохранять кожуру манго чистой и привлекательной без излишних химических обработок.

Цитирование: Tham, K.X., Goh, K.S., Marsani, M.F. et al. Characterization of sooty blotch and flyspeck fungi on mango (Mangifera indica L.) in Peninsular Malaysia. Sci Rep 16, 11520 (2026). https://doi.org/10.1038/s41598-026-38319-8

Ключевые слова: пятна на плодах манго, сажистые пятна и точечные поражения, тропические растительные болезни, грибы на поверхности плодов, управление садом