マレー半島（ペナン半島）におけるマンゴー（Mangifera indica L.）のすす斑点およびフライスペック菌の特徴付け

なぜマンゴーの斑点が重要なのか

マンゴー好きを悩ませる黒い汚れや小さな暗点で果実が汚れて見えることがありますが、見た目とは裏腹に食べても安全なことが多いです。これらの斑点は「すす斑点およびフライスペック（SBFS）複合体」と呼ばれる一群の菌類によって引き起こされ、収穫物の価格を大きく下げることがあります。本研究は、ペナン半島マレーシアでマンゴーの表面にこれらの斑点をもたらしている菌類が何か、地域ごとにどれほど一般的か、そしてそれを理解することが果実品質と生産者の収入保護にとってなぜ重要かを明らかにします。

皮の斑点が価格に響く理由

SBFS菌は果実や葉の外表面に生育し、外観を損なう暗色の斑点やピンヘッド大の点を形成しますが、果肉を侵すことはありません。マレーシアではマンゴーは国内市場や輸出で重要な作物ですが、生産者は斑点の多い果実が通常の半額ほどでしか売れないと報告しています。内部を傷める腐敗とは異なり、SBFSは主にワックス状の表面を侵すため、果実が見た目で敬遠されます。リンゴなど他の果物で同様の斑点が米国などで大きな損失をもたらしていることもあり、著者らはペラ、パハン、ペルリスの3州のマンゴーにどのSBFS菌が存在し、各地でどの程度深刻かを記録することを目指しました。

マンゴー皮上の菌類を探す

研究者らは2019年の生育期に、3州の8つの果樹園から可視的なSBFS症状のあるマンゴー87果を収集しました。顕微鏡下で観察すると、表皮上の菌糸生育は4つの反復するパターンが見られ、それらをそれぞれramose（細かく分枝したマット）、punctate（暗点の密集塊）、fuliginous（すす状の均一な膜）、ridged honeycomb（盛り上がった斑状の塊）と名付けました。表皮の小片を丁寧に培養することで、主にramose型とpunctate型から31株の純粋な分離株を得ることに成功しました。これらの分離株はコロニーの色や胞子形状といった形態的特徴の観察に加え、標準的なリボソーム領域の2領域をDNA配列決定して、既知の菌類系統樹にどのように位置づくかを調べました。

既知の犯菌と新たな候補の正体を明らかにする

形態とDNA情報を組み合わせた結果、これらの果樹園のマンゴー上の斑点は、既知の3属—Zasmidium、Exophiala、およびScolecobasidium—に加えて、Peltasterに似たこれまで記載のないグループによって引き起こされていることが示されました。最も頻度の高かった菌はZasmidium citrigriseumで、これまでは主に葉の斑点病原として知られていましたが、マンゴー果実の表面にも定着することが確認されました。ヒトや環境試料で知られるExophialaの2種も果皮に外生的に生育しており、単一のScolecobasidium分離株も見つかりました。Peltaster様の菌群はDNAに基づく系統樹で独立したクラスターを形成し、既知種に近いものの明確に分かれており、1種以上の新種の存在を示唆しています。

どの地域で問題が深刻か、そしてそれが重要な理由

研究は明確な地域差を明らかにしました。ペラの果樹園では果実当たりのSBFSコロニー数が最も多く、覆われた表皮面積の平均も最大で、一部の試料では表面のほぼ半分に達しており、また菌型の混在も最も多かったです。パハンは病勢が中程度で1属のみが検出され、果実袋掛けがより一般的なペルリスでは感染レベルが最も低く、検出されたのはZasmidiumのみでした。統計解析は州、感染の重症度、存在する菌属との間に強い関連があることを裏付け、地域の気候や周辺植生（例えばアブラヤシ）、剪定、散布、袋掛けといった管理実践がSBFS群集の形成に影響を与えていることを示唆します。健全なマンゴーに対する制御下の検定では、代表的な12分離株すべてが典型的なSBFS斑点を再現し再分離され、各分離株が果実表面の真正な病原体であることが証明されました。

より見た目の良いマンゴーに向けて

消費者にとってSBFSは主に外観に影響を与えるものであり、食の安全性に重大な影響を及ぼすものではありません。しかし生産者にとっては、こうした「化粧的」な菌類が収穫物の価値を半減させることがあります。本研究はペナン半島の一部地域でマンゴー上に生息するSBFS菌を初めて詳細に描き出し、既知種とおそらく新種の双方が関与していることを確認しました。菌類の分布と重症度を果樹園ごとにマッピングすることで、不要な薬剤散布を避けつつ果皮を清潔で鮮やかに保つための、剪定の重点化、果実袋の保護的使用、適切な時期の殺菌剤施用といったより賢明な管理策の基盤を築きます。

引用: Tham, K.X., Goh, K.S., Marsani, M.F. et al. Characterization of sooty blotch and flyspeck fungi on mango (Mangifera indica L.) in Peninsular Malaysia. Sci Rep 16, 11520 (2026). https://doi.org/10.1038/s41598-026-38319-8

キーワード: マンゴー果実の斑点, すす斑点およびフライスペック, 熱帯植物病害, 果実表面の菌類, 果樹園管理