ベトナムで初めて確認されたGanoderma suaeとPleurotus tuber-regium

森に潜む秘宝

ベトナムの深い森の中で、食用や医療に新たな可能性を秘めた、まだよく知られていない2種のキノコが発見されました。ひとつは木に張り付く硬く光沢のある棚状菌、もうひとつは地下の「塊茎（チューバー）」から生じる肉質で漏斗状のキノコで、他国ではすでに食用や薬用に用いられています。これら両種がベトナムの多様な生態系に生育していることを確認したことで、その健康効果や栽培の可能性、そしてまだ十分に探査されていない同国の菌類相における役割を探る道が開かれます。

癒しと分解を担うキノコたち

研究の前半は、伝統医学で広く使われる「霊芝（リンチー）」や「レイシ」と近縁のGanoderma suaeに焦点を当てています。このグループの種は生木や枯れ木に硬く光沢のある棚状体を形成し、木材を分解して養分を森に還元する役割を担います。これまでGanoderma suaeは中国の亜熱帯林でのみ知られていました。暖かく湿潤で多様な森林を有するベトナムは当然調査対象と考えられていましたが、この種が正式に記録されたことはありませんでした。

ベトナムで出会ったGanoderma suae

研究者たちは北部の山間林で、特徴的な赤褐色の棚状菌を採集しました。形状、色、孔面、内部組織を丁寧に記録し、薄片を顕微鏡で観察して組織構造や胞子を調べました。類似種と混同しないように、DNAを抽出して標準的な遺伝子「バーコード」領域を配列決定しました。得られた配列を国際データベースと比較し系統樹を作成したところ、ベトナム産の菌は中国産のGanoderma suaeと密接に結びつき、同一種であることが確認され、既知の分布域が北部インドシナへと拡大しました。

地下にできる塊茎キノコ

もう一方の主役はPleurotus tuber-regium、いわゆる塊茎（スクリオティウム）を形成するヒラタケ類です。典型的なヒラタケとは異なり、この種は地下に大きな球形の貯蔵体（塊茎）を作り、そこから食用となる傘が地上に現れます。アフリカやアジアの一部では、塊茎も地上の子実体も食用とされ、免疫支援、肝保護、抗酸化作用などが期待されています。ベトナムはヒラタケの栽培と利用の長い歴史を持ちますが、この塊茎形成種が同国に存在することはこれまで確認されていませんでした。

DNAでたどる系統

研究チームはPleurotus tuber-regiumを、中央部の温暖な沿岸地域と北部のより涼しい高地という、性質の異なる2地点で確認しました。彼らは漏斗状の傘、淡色のひだ、長い柄を記述し、土や腐朽木中に隠れた地下の貯蔵体も報告しました。種の同定を確実にするため、研究者は多くの菌類で使われる同じDNAバーコード領域を配列決定し、他国の参照配列と比較しました。ベトナム産3標本はいずれもPleurotus tuber-regium群に明確に位置し、既知の系統とほとんど遺伝的差が認められませんでした。これは同種がベトナムに確実に存在し、これまで考えられていたより広い温度域に耐えうることを示しています。

これらの発見が重要な理由

Ganoderma suaeとPleurotus tuber-regiumがベトナムで初めて記録されたことで、同国が有用なキノコのホットスポットであるという像が強化されます。一方は既存の薬用Ganodermaに近縁な新たに確認された木材分解性の棚状菌、もう一方は幅広い報告される健康効果に関連する食用の塊茎形成ヒラタケです。慎重な形態観察と遺伝学的検証の両方で存在が確認されたことで、地元での栽培方法の検討、生理活性化合物の試験、新しい食品や天然療法の開発といった次の研究や応用への確かな基盤が得られました。要するに、この研究はこれまで見過ごされていた2種の森林生物を、将来の栄養、医療、持続可能なバイオテクノロジーの有望な候補へと変えたのです。

引用: Pieau, L., Tram, T.B., Phan, X.B.M. et al. First records of Ganoderma suae and Pleurotus tuber regium in Vietnam. Sci Rep 16, 10770 (2026). https://doi.org/10.1038/s41598-026-45075-2

キーワード: 薬用キノコ, Ganoderma suae, Pleurotus tuber-regium, ベトナムの生物多様性, 菌類分類学