Prime segnalazioni di Ganoderma suae e Pleurotus tuber regium in Vietnam

Tesori nascosti nella foresta

Nel profondo delle foreste vietnamite, gli scienziati hanno scoperto due specie di funghi poco conosciute che potrebbero offrire nuove opportunità per l’alimentazione e la medicina. Una è un fungo a mensola robusto e lucido che si attacca al legno; l’altra è un fungo carnoso a forma di imbuto che nasce da un «tubero» sotterraneo e che in altri paesi viene già consumato e usato come rimedio. Confermare la presenza di entrambe le specie nei paesaggi variegati del Vietnam apre la porta a esplorarne i benefici per la salute, il potenziale di coltivazione e il ruolo nell’ampio ma ancora poco indagato mondo fungino del paese.

Funghi che curano e riciclano

La prima parte dello studio si concentra su Ganoderma suae, parente prossimo dei famosi funghi «lingzhi» o «reishi» ampiamente impiegati nella medicina tradizionale. Le specie di questo gruppo formano mensole dure e lucide su alberi vivi o morti e contribuiscono alla decomposizione del legno, restituendo nutrienti alla foresta. Finora Ganoderma suae era noto solo nelle foreste subtropicali della Cina. Il Vietnam, con il suo clima caldo e umido e le sue foreste diversificate, era un luogo ovvio per la ricerca, ma questa specie in particolare non era mai stata registrata formalmente lì.

Incontro con Ganoderma suae in Vietnam

I ricercatori hanno raccolto un fungo a mensola distintivo, di colore bruno‑rossastro, in una foresta montana del Vietnam settentrionale. Hanno documentato con cura la sua forma, il colore, la superficie dei pori e la consistenza interna, quindi hanno studiato sottili sezioni al microscopio per esaminare la struttura tissutale e le spore. Per evitare confusioni con specie simili, hanno inoltre estratto il DNA e sequenziato una regione genetica standard usata come «barcode». Confrontando questa sequenza con banche dati globali e costruendo alberi evolutivi, il fungo vietnamita si è raggruppato saldamente con Ganoderma suae proveniente dalla Cina, confermando che si tratta della stessa specie ed estendendo la sua distribuzione nota nel Nord Indocina.

Il fungo tuberoso sotterraneo

Il secondo protagonista è Pleurotus tuber-regium, talvolta chiamato il fungo ostrica che forma scleroti. A differenza dei tipici Pleurotus, questa specie sviluppa un grande corpo di riserva sotterraneo, rotondo, simile a un tubero, dal quale emergono cappelli commestibili. In alcune zone dell’Africa e dell’Asia sia il tubero che i corpi fruttiferi aeri vengono consumati e apprezzati per il sostegno al sistema immunitario, la protezione epatica e l’attività antiossidante. Pur avendo il Vietnam una lunga storia di coltivazione e uso dei funghi ostrica, questa specie tuberosa non era mai stata confermata nel paese.

Tracciare le linee di parentela con il DNA

Il team ha trovato Pleurotus tuber-regium in due ambienti vietnamiti molto diversi: una zona costiera calda nella regione centrale e un sito montano più fresco nel nord. Hanno descritto i cappelli a imbuto, le lamelle chiare e i gambi alti, e hanno osservato i corpi di riserva sotterranei nascosti nel terreno e nel legno in decomposizione. Per confermarne l’identità, gli scienziati hanno sequenziato lo stesso barcode del DNA usato per molti funghi e l’hanno confrontato con sequenze di riferimento provenienti da altri paesi. Tutti e tre i campioni vietnamiti rientrano chiaramente nel gruppo Pleurotus tuber-regium, con virtualmente nessuna distanza genetica rispetto alle popolazioni note. Questo dimostra che la specie è effettivamente presente in Vietnam e che può tollerare una gamma di temperature più ampia di quanto si pensasse.

Perché queste scoperte sono importanti

Documentando per la prima volta Ganoderma suae e Pleurotus tuber-regium in Vietnam, lo studio rafforza l’immagine del paese come hotspot per funghi utili. Una specie è un fungo a mensola decompostore del legno, strettamente imparentato con Ganoderma medicinali consolidati; l’altra è un fungo ostrica commestibile che forma tuberi e associato a molteplici benefici per la salute. Confermare la loro presenza con osservazioni accurate e prove genetiche offre ai ricercatori una base solida per esplorare come coltivarli localmente, testarne i composti bioattivi e sviluppare nuovi alimenti o rimedi naturali. In sintesi, questo lavoro trasforma due residenti forestali precedentemente trascurati in promettenti candidati per la nutrizione, la medicina e la biotecnologia sostenibile del futuro.

Citazione: Pieau, L., Tram, T.B., Phan, X.B.M. et al. First records of Ganoderma suae and Pleurotus tuber regium in Vietnam. Sci Rep 16, 10770 (2026). https://doi.org/10.1038/s41598-026-45075-2

Parole chiave: funghi medicinali, Ganoderma suae, Pleurotus tuber-regium, biodiversità del Vietnam, tassonomia fungina