Premiers signalements de Ganoderma suae et Pleurotus tuber regium au Vietnam

Trouvailles cachées dans la forêt

Au cœur des forêts vietnamiennes, des scientifiques ont mis au jour deux espèces de champignons peu connues qui pourraient offrir de nouvelles perspectives pour l’alimentation et la médecine. L’une est un polypore résistant et lustré qui s’accroche au bois ; l’autre est un champignon charnu en forme d’entonnoir issu d’un « tubercule » souterrain, consommé et utilisé comme remède dans d’autres pays. En confirmant la présence des deux espèces dans les paysages variés du Vietnam, l’étude ouvre la voie à l’exploration de leurs bienfaits pour la santé, de leur potentiel de culture et de leur rôle dans le monde fongique riche mais encore peu exploré du pays.

Des champignons qui soignent et recyclent

La première partie de l’étude porte sur Ganoderma suae, un proche parent des fameux champignons « lingzhi » ou « reishi » largement employés en médecine traditionnelle. Les espèces de ce groupe forment des étagères dures et brillantes sur les arbres vivants ou morts et contribuent à la décomposition du bois, restituant les nutriments à la forêt. Jusqu’à présent, Ganoderma suae n’était connu que dans les forêts subtropicales de Chine. Le Vietnam, avec son climat chaud et humide et ses forêts diversifiées, était un lieu évident pour la recherche, mais cette espèce particulière n’y avait jamais été formellement signalée.

Rencontrer Ganoderma suae au Vietnam

Les chercheurs ont collecté un polypore distinctif, de teinte brun‑rouge, dans une forêt montagneuse du nord du Vietnam. Ils ont soigneusement documenté sa forme, sa couleur, la surface des pores et sa texture interne, puis ont étudié de fines coupes au microscope pour examiner sa structure tissulaire et ses spores. Pour éviter toute confusion avec des espèces ressemblantes, ils ont également extrait l’ADN et séquencé une région génétique standard servant de « code-barres ». En comparant cette séquence avec les bases de données mondiales et en construisant des arbres évolutifs, le champignon vietnamien s’est regroupé étroitement avec Ganoderma suae de Chine, confirmant qu’il s’agit de la même espèce et élargissant sa répartition connue jusqu’en Indochine septentrionale.

Le champignon tubéreux souterrain

Le second protagoniste est Pleurotus tuber-regium, parfois appelé le pleurote formant sclérotes. À la différence des pleurotes typiques, cette espèce développe un grand organe de stockage souterrain, rond, semblable à un tubercule, dont émergent des chapeaux comestibles. Dans certaines régions d’Afrique et d’Asie, tant le tubercule que les champignons aériens sont consommés et appréciés pour leur soutien immunitaire, leur protection hépatique et leurs propriétés antioxydantes. Bien que le Vietnam ait une longue histoire de culture et d’usage des pleurotes, cette espèce tubéreuse particulière n’y avait jamais été confirmée.

Suivre les lignées familiales grâce à l’ADN

L’équipe a trouvé Pleurotus tuber-regium dans deux environnements vietnamiens très différents : une zone côtière chaude de la région centrale et un site de haute altitude plus frais dans le nord. Ils ont décrit les chapeaux en forme d’entonnoir, les lames pâles et les longs pieds, et noté les organes de stockage souterrains cachés dans le sol et le bois en décomposition. Pour confirmer leur identité, les scientifiques ont séquencé le même code-barres ADN utilisé pour de nombreux champignons et l’ont comparé à des séquences de référence d’autres pays. Les trois échantillons vietnamiens se sont situés clairement au sein du groupe Pleurotus tuber-regium, sans distance génétique significative par rapport aux souches connues. Cela montre que l’espèce est réellement présente au Vietnam et qu’elle tolère une plage de températures plus large qu’on ne le pensait auparavant.

Pourquoi ces découvertes comptent

En documentant pour la première fois Ganoderma suae et Pleurotus tuber-regium au Vietnam, l’étude renforce l’image du pays comme un point chaud pour les champignons utiles. L’une des espèces est un polypore décomposeur de bois nouvellement reconnu et étroitement apparenté aux Ganoderma médicinaux bien connus ; l’autre est un pleurote comestible formant des tubercules, associé à une large gamme de bienfaits rapportés pour la santé. Confirmer leur présence par des observations rigoureuses et des preuves génétiques fournit aux chercheurs une base solide pour explorer leur culture locale, tester leurs composés bioactifs et développer de nouveaux aliments ou remèdes naturels. En bref, ce travail transforme deux habitants forestiers jusque‑là négligés en candidats prometteurs pour la nutrition, la médecine et la biotechnologie durable futures.

Citation: Pieau, L., Tram, T.B., Phan, X.B.M. et al. First records of Ganoderma suae and Pleurotus tuber regium in Vietnam. Sci Rep 16, 10770 (2026). https://doi.org/10.1038/s41598-026-45075-2

Mots-clés: champignons médicinaux, Ganoderma suae, Pleurotus tuber-regium, biodiversité du Vietnam, taxonomie fongique