コートジボワールの小規模農家におけるカカオ収量変動の社会経済的・生物物理的要因

なぜカカオ収量が私たち全員に関係するのか

カカオはチョコレートの主原料であると同時に、コートジボワールの100万人以上の小規模農家にとって生活の糧でもあります。これらの農家は気候変動の影響下でしばしば貧困状態にあり、現在の収量は樹が本来出せる量を大きく下回っています。収量が低迷すると家計が苦しくなり、農地は近隣の森林へと拡大しがちです。本研究は一見単純ながら重大な問いを立てます。どの社会的・環境的要因がカカオ収量に最も強く影響するのか、そしてどのようにすれば森林をさらに伐採することなく収量を向上させられるのか、という点です。

カカオの生産地

研究者らは南部コートジボワールの5地域で158戸のカカオ生産世帯を調査しました。対象は降雨量や土壌が異なる2つの主要な森林地帯にまたがります。調査では、農家の属性、圃場管理、現場で観察される問題点について詳細に情報を収集し、各農場ごとの収量データと組み合わせました。多重の影響を扱える統計モデルを用いて、農家の特性、圃場配置、肥料などの投入物、局所的な生育条件がヘクタール当たりの収穫量とどう関連するかを検証しました。

農家の特性と営農のあり方

調査対象の大半は男性の生産者で、30〜50代が多く、長年の栽培経験を持っていました。土地取得の形態は地域で異なり、ある地区では主に家族内で相続される一方、別の地区では移住者が土地を購入するか、小作で耕作する形が見られました。教育水準も地域ごとに大きく差がありました。農地面積は概して小規模で、0.5〜2ヘクタール程度が多く、多くの圃場はかつて森林であった土地に開かれていました。管理実践にも差があり、一部では鉱物性肥料やしばしばの殺虫剤散布が行われるのに対し、他ではほとんど投入を行わない農家もあります。樹を直線かつ均等な間隔で植えている農場はごく一部にとどまり、ほとんどは地域で保存または購入された非認証の苗を用いていました。

収量差を生む要因

サンプルのカカオ収量は地点によって年換算でおよそヘクタール当たり370キログラムから800キログラム超まで幅がありましたが、2つの大きな森林帯間で平均収量に大きな違いは見られませんでした。むしろ、特定の農場や農家の特性が変動の多くを説明していました。明確に有益だった実践は三つです：鉱物性肥料の使用、適切な間隔で列植えにした樹の配置、そして出所の明らかな改良苗の使用です。これらの実践は合わせて、参照となる農場と比べておおむね25％から50％程度の収量増加と関連していました。一方で、農家の年齢は生産性と強い負の相関を持ち、最年長群は他の要因を考慮しても最年少群の約半分しか収穫していませんでした。

農家が圃場で感じている問題

良好な収穫の主な障害を尋ねると、農家は最も多く昆虫被害と黒斑病として知られる真菌性疾患を挙げました。これらは放置すると莢のかなりの割合を失わせる可能性があります。多くの農家が土壌肥沃度の低下、カカオ樹の枯死、乾期の水不足も指摘しましたが、それぞれの重要性は地域によって異なりました。強くアルカリ化・流出した土壌のある地点では養分喪失への懸念が大きく、内陸のより乾燥した地域では水ストレスへの懸念が高まりました。これらの現地の認識は土壌や降雨、害虫圧の既知の差と一致しており、単一の画一的解決策ではすべてのカカオ地域に適さないことを示しています。

カカオと森林にとっての意味

非専門家に向けた要点は、低いカカオ収量が不可避ではないということです。既存の農場での樹配置の改善、改良苗、適切な肥料使用といった単純だが裏付けのある措置は、助言や融資と組み合わせれば収量を有意に向上させ得ます。同時に、高齢の農家や女性は土地権利、資金、技術支援を欠くことが多く、標的を絞った支援が必要です。本研究は、コートジボワールでのカカオ収量向上には単一の新しい投入物や道具以上のものが必要であると結論付けています。つまり、普及指導体制の強化、品質の確かな苗や肥料へのアクセス改善、若い世代のカカオ参入を促す総合的な行動が求められます。これが適切に行われれば、持続可能な集約化により農家は既に利用している土地からより多くを稼げるようになり、同国の残存森林を伐採する圧力を和らげる助けとなるでしょう。

引用: Yéo, N., Zon, D.S. & Tondoh, E. Socioeconomic and biophysical drivers of cocoa yield variability in smallholder farms in Côte d’Ivoire. Sci Rep 16, 15958 (2026). https://doi.org/10.1038/s41598-026-42681-y

キーワード: カカオ農業, 小規模農業, 作物収量, 森林破壊, コートジボワール