Практики питания матерей и их влияние на рост и развитие детей в городе Джимма: общественное поперечное исследование

Почему рацион матери важен для растущих детей

То, что мать ест во время беременности и грудного вскармливания, может влиять на здоровье её ребёнка на многие годы вперёд. В Джимма — полуурбанизированном сообществе на юго‑западе Эфиопии — исследователи попытались понять, как повседневный выбор продуктов, доступ к медобслуживанию и условия жизни матерей соотносятся с тем, насколько хорошо растут их маленькие дети. Их результаты помогают объяснить, почему одни дети развиваются успешно, а другие испытывают задержки в росте, даже проживая в одном сообществе.

Сообщество и матери, участвовавшие в исследовании

В исследовании приняли участие 423 матери с детьми младше двух лет, проживавшие в Джимма. Исследователи посещали семьи дома, а не только в клиниках, чтобы включить матерей с разным уровнем дохода, занятости и образования. С помощью интервью и простых антропометрических измерений матерей и детей они собрали данные о доходах домохозяйств, уровне образования родителей, занятиях матерей, медобслуживании во время беременности, привычках грудного вскармливания, приёме добавок, а также о весе, росте и соматотипе детей.

Как семейные обстоятельства влияют на рост ребёнка

Одна из заметных закономерностей — роль образования и стабильной занятости. Дети матерей, закончивших начальную или среднюю школу, с гораздо большей вероятностью демонстрировали здоровый рост по сравнению с детьми матерей, не умеющих читать и писать. Когда отцы работали на государственных должностях, в частном бизнесе или в неправительственных организациях, их дети чаще хорошо росли в сравнении с детьми безработных отцов. Наличие брака, умеренно стабильный доход семьи и проживание в более небольшой семье также ассоциировались с лучшим ростом ребёнка. Напротив, матери, занятые случайными подёнными работами, а также вдовы или разведённые матери чаще имели детей с ухудшенным ростом, что отражает нагрузку нестабильного дохода и ограниченной поддержки.

Питание, добавки и повседневные пищевые практики

Исследование показало, что рацион матерей и советы по питанию имеют большое значение. Матери, которые сообщали, что питаются сбалансированно и увеличивали число приёмов пищи во время беременности и грудного вскармливания, чаще имели хорошо растущих детей. Регулярный приём ключевых нутриентов — таких как фолиевая кислота, железо, кальций, омега‑3, витамин D, белок и цинк — был тесно связан с лучшим ростом ребёнка, тогда как их дефицит снижал шансы на здоровое развитие. Многие матери не получали консультаций по питанию или дородовых витаминов, и почти половина сообщила о пищевых ограничениях или отсутствии сбалансированного рациона, что указывает на пробелы, которые могли бы устранить программы здравоохранения.

Грудное вскармливание, посещения клиник и измерения детей

Практики грудного вскармливания оказались ещё одним важным фактором. Матери, кормившие грудью шесть‑восемь раз в день, имели детей, которые с гораздо большей вероятностью демонстрировали хороший рост, чем дети, которых кормили реже. Продолжение грудного вскармливания после первых месяцев в сочетании с адекватным прикормом поддерживало лучшие результаты. Посещения антениальных клиник, поддержка при беременности со стороны семьи, прививка от столбняка и советы медицинских работников также связывались с более здоровыми детьми. Дети, которые родились с нормальным весом и имели нормальную конституцию для своего возраста, чаще оставались на хорошей траектории роста, тогда как дети с низким весом при рождении и дети, родители которых редко ходили на контроль роста, имели более высокий риск задержки.

Что это означает для семей и сообществ

В целом исследование показывает, что хороший рост ребёнка в Джимма зависит не только от достаточного количества пищи; он определяется образованием матери, семейным доходом, социальной поддержкой, регулярным медицинским обслуживанием и доступом к богатыми нутриентами рационам до и после рождения. Когда матери информированы, поддержаны и имеют возможность питаться хорошо, их дети с большей вероятностью будут выше, сильнее и здоровее. Авторы предлагают улучшать образование девочек и женщин, расширять дородовое обслуживание и консультирование по питанию, поощрять частое грудное вскармливание и обеспечивать доступ к ключевым витаминам и минералам, чтобы помочь большему числу детей в сообществе реализовать свой потенциал.

Цитирование: Marine, B.T., Haile, Y.A. & Zewde, M.G. Maternal nutrition practices and its implications for child growth and development in Jimma Town a community based cross sectional study. Sci Rep 16, 15195 (2026). https://doi.org/10.1038/s41598-026-37151-4

Ключевые слова: питание матери, рост ребёнка, грудное вскармливание, Эфиопия, микронутриенты