Влияние птичьего помёта, модифицированного биоуглём или цеолитом, на доступность элементов питания, качество плодов и урожайность кислого лайма на карбонатных песчаных почвах

Превращение сельскохозяйственных отходов в более качественные лаймы

Во многих засушливых регионах фермерам трудно получать высококачественные плоды на песчаных, бедных питательными веществами почвах и при этом сокращать применение химических удобрений. В этом исследовании проверяется простая, но перспективная идея: может ли подстилка из птицеферм, улучшенная с помощью специальных природных материалов, одновременно питать лаймовые деревья и улучшать почву, давая более сочные и питательные плоды при меньшем использовании синтетического азота?

Почему песчаным почвам требуется дополнительная помощь

Египет, как и многие страны в аридных зонах, расширяет земледелие на лёгкие карбонатные песчаные почвы, которые быстро дренируются и плохо удерживают воду и питательные вещества. На таких почвах традиционные азотные удобрения легко вымываются или теряются в виде газов, что приводит к потерям денег и вреду для окружающей среды. Цитрусовые, включая кислый лайм, — требовательные культуры и особенно чувствительны к дефициту элементов питания. В то же время птицефермы генерируют большие объёмы подстилки — смеси помёта и опилок — богатой растительными питательными веществами, но способной быстро терять азот и вызывать запахи и загрязнение при неправильном обращении.

Улучшение птичьего помёта углём и минеральными губками

Чтобы решить обе проблемы одновременно, исследователи проверили, можно ли сделать из птичьего помёта медленно действующее удобрение и поправляющее почву средство, добавив биоуголь (углеобразный материал из растительных остатков) или цеолит (минерал с губчатой структурой). Биоуголь обладает большой внутренней поверхностью и мелкими порами, которые удерживают питательные вещества и воду, тогда как цеолит несёт электрические заряды, помогающие задерживать ионы питательных веществ. Птичий помёт с этими добавками применяли в период выращивания птицы, а затем вносили под деревья кислого лайма, растущие на песчаной почве с капельным поливом. Деревья получали либо полную рекомендованную норму минерального азота, либо половину этой дозы в сочетании с одной из трёх органических опций: обычным помётом, помётом с биоуглём или помётом с цеолитом.

Здоровая почва под деревьями

В течение двух вегетационных сезонов команда измеряла, сколько доступного для растений азота, фосфора и калия осталось в почве после сбора урожая. В первый год смеси, в которых половинная норма минерального азота сочеталась с помётом, обогащённым биоуглём или цеолитом, явно превзошли однократное внесение полной нормы минерального удобрения. Эти обработки повысили уровни азота и калия в почве, а в случае биоугля заметно увеличили доступность фосфора. Улучшенные почвенные условия отразились на росте деревьев: побеги были длиннее, листья — крупнее, а показания хлорофилла в листьях были выше при обработках с биоуглём и цеолитом, соответствуя или превосходя деревья, получавшие полную дозу минерального азота без органических добавок.

Больше плодов, более крупные лаймы и лучший сок

Наиболее заметные изменения проявились в урожайности и качестве плодов. Деревья, получавшие птичий помёт, обогащённый биоуглём или цеолитом, в сочетании лишь с половиной обычной нормы минерального азота, дали наибольшее количество плодов и самые высокие урожаи, превзойдя даже вариант с полной минеральной подкормкой. Урожайность возросла примерно до 16 тонн лаймов на гектар по сравнению примерно с 12 тоннами в контроле с низким внесением удобрений. Отдельные плоды в обработках с биоуглём и цеолитом были тяжелее, выше и немного шире, а также содержали больше сока по массе. Сам сок был слаще и более ароматным: повышались общая растворимые вещества, кислотность и содержание витамина C в оба года. Анализы листьев подтвердили, что эти деревья поддерживали сильные уровни ключевых элементов питания, таких как азот, фосфор и калий, показывая, что модернизированный помёт эффективно питал растения.

Практичный рецепт для более экологичных лаймовых садов

Для садовода вывод ясен. При внесении 10 килограммов птичьего помёта, обогащённого либо биоуглём, либо цеолитом, вместе с всего 0,5 килограмма азота в виде аммиачной селитры на дерево, фермеры на карбонатных песчаных почвах могут повысить урожайность и качество лаймов, одновременно сократив расход минерального азота вдвое. Модифицированный помёт помогает почве работать как комбинация губки и кладовой, удерживая воду и питательные вещества там, где корни могут их использовать, вместо того чтобы они вымывались. Такой подход превращает сельскохозяйственные отходы в ценное сырьё и предлагает реалистичный путь к более устойчивому производству цитрусов в сухих, бедных почвах ландшафтах.

Цитирование: Gaber, S.H., Amin, A.EE.A.Z., Farghly, M.F.A. et al. Effect of poultry litter amended with biochar or zeolite on nutrient availability, fruit quality, and yield of acid lime in calcareous sandy soil. Sci Rep 16, 12856 (2026). https://doi.org/10.1038/s41598-026-48057-6

Ключевые слова: кислый лайм, биоуголь, цеолит, птичий помёт, карбонатная песчаная почва