Technologies intelligentes pour améliorer la gestion de la production en serre face aux défis climatiques et économiques

Nourrir les populations dans un climat qui change

Alors que la planète se réchauffe et que la météo devient plus imprévisible, produire suffisamment de nourriture devient plus difficile, en particulier dans les régions arides. Les serres offrent un moyen de protéger les cultures contre les vagues de chaleur, la sécheresse et les tempêtes, mais construire davantage de serres ne suffit pas. Cette étude explore comment des outils « intelligents » — tels que des capteurs et des systèmes de contrôle automatisés — peuvent aider les producteurs en serre à utiliser l’eau, l’énergie et l’argent de manière plus judicieuse, afin de produire davantage tout en réduisant les dommages environnementaux.

Pourquoi des serres plus intelligentes comptent

Les chercheurs se concentrent sur la province de Téhéran en Iran, une région sèche à semi-sèche où la culture sous serre se développe rapidement pour renforcer la sécurité alimentaire. Les serres y produisent déjà plus d’un million de tonnes de légumes et plusieurs dizaines de millions de fleurs chaque année. Pourtant, bon nombre de ces installations sont exploitées avec des méthodes traditionnelles : chauffage et refroidissement manuels, irrigation basique et peu d’attention à la gestion après récolte. Dans un monde confronté à la fois au stress climatique et à une demande alimentaire croissante, les auteurs soutiennent que cette production doit être gérée de manière plus intelligente pour éviter de gaspiller des ressources rares comme l’eau, l’énergie et l’argent.

Ce que l’étude a mesuré

Pour comprendre les facteurs d’une bonne gestion en serre, l’équipe a enquêté auprès de 141 gestionnaires de serres. Ils ont construit un indice « Bonnes pratiques de gestion des serres » qui évalue la manière dont chaque serre gère trois étapes : avant la plantation (planification, conception, formation, financement), pendant la production (irrigation, fertilisation, lutte contre les ravageurs, température et lumière) et après la récolte (stockage, conditionnement, transport et suivi financier). Ils ont également mesuré cinq influences générales : les conditions climatiques locales, la situation économique, la qualité technique des structures de serre, l’existence de règles et de normes, et l’utilisation de technologies intelligentes telles que capteurs, systèmes de contrôle et automatisation.

Quelle est la qualité de gestion des serres aujourd’hui

Les résultats dressent un tableau mitigé. Les gestionnaires de serres à Téhéran obtiennent des scores raisonnables au stade préparatoire : le choix des emplacements, l’étude du climat local et l’investissement dans un équipement de base affichent des scores moyens supérieurs à 7 sur 10. La qualité de la gestion baisse pendant la production, avec des performances plus faibles en fertilisation, en lutte antiparasitaire et surtout en enrichissement en dioxyde de carbone pour stimuler la croissance. Le domaine le plus faible de loin est ce qui se passe après la récolte. Le stockage, le conditionnement, le transport et la gestion financière obtiennent tous des scores inférieurs à 5, tirant la note moyenne globale de gestion à environ 5,85 sur 10. Seuls environ 30 % des serres atteignent ce que les auteurs qualifient de niveau de gestion satisfaisant ; les autres sont moyens ou faibles.

Comment climat, économie et technologie interagissent

En utilisant une technique statistique qui retrace les influences directes et indirectes, l’étude montre que les technologies intelligentes ont l’impact direct le plus fort sur une meilleure gestion. Les serres qui utilisent des capteurs, le contrôle climatique automatisé et une gestion plus intelligente de l’eau et des ravageurs ont tendance à mieux gérer toutes les étapes — de la planification à l’après-récolte. Toutefois, la décision d’investir dans ces outils est fortement conditionnée par le climat et l’économie. Des climats plus rudes ou plus variables poussent les producteurs à améliorer les structures et les technologies, ce qui améliore à son tour la gestion. Les conditions économiques n’améliorent pas automatiquement la gestion par elles-mêmes ; elles comptent parce qu’elles facilitent l’achat d’équipements, l’accès aux prêts et aux subventions, et la conformité aux réglementations et normes qui encouragent les bonnes pratiques.

Ce que cela signifie pour l’alimentation de demain

Pour les non-spécialistes, le message central est clair : construire simplement plus de serres n’est pas un chemin garanti vers la sécurité alimentaire dans un monde qui se réchauffe. Les technologies intelligentes, soutenues par des politiques économiques favorables et des règles sensées, sont essentielles pour rendre les serres productives et durables. L’étude suggère que les gouvernements et les planificateurs devraient aider les agriculteurs à surmonter les coûts initiaux élevés des capteurs et de l’automatisation, par le crédit, des subventions ou des incitations, et devraient accorder une attention particulière à l’étape souvent négligée de l’après-récolte, où beaucoup de valeur est actuellement perdue. Lorsque défis climatiques, bonne conception, normes claires et outils intelligents se conjuguent, les serres peuvent produire plus de nourriture en gaspillant moins d’eau et d’énergie précieuses.

Citation: Barati, A.A., Zandi Nezami, M. & Shabanali Fami, H. Smart technologies for enhancing greenhouse production management under climate and economic challenges. Sci Rep 16, 13199 (2026). https://doi.org/10.1038/s41598-026-42106-w

Mots-clés: serres intelligentes, agriculture adaptée au climat, gestion des serres, agriculture de précision, production alimentaire durable