使用唾液及抗病毒或抗菌口香糖的离体HNSCC临床研究显示致癌微生物减少

可能有助于对抗口腔癌的口香糖

大多数人把嚼口香糖视为一种无伤大雅的习惯。这项研究表明，它可能成为更有意义的东西：一种简单、低成本的方式，用以清除与侵袭性头颈癌相关的危险口腔病原体。研究者将能捕获病毒和杀灭细菌的植物制蛋白装入口香糖，结果显示短时间咀嚼就能显著降低取自患者唾液中与癌症相关的微生物水平。

为何某些口腔病原体重要

头颈鳞状细胞癌是一类常见的口腔与咽喉癌症，密切关联于口腔内共存的病毒与细菌。高水平的人乳头瘤病毒（HPV），尤其是通过口交传播的高危型HPV‑16，与更差的生存率相关。两种厌氧细菌，Porphyromonas gingivalis和Fusobacterium nucleatum，也通过促进炎症、细胞增殖与侵袭，并帮助肿瘤逃避免疫系统，营造利于肿瘤的微环境。标准癌症治疗主要针对肿瘤本身，而在很大程度上忽视这些微生物，尽管它们在口腔及肿瘤组织中的丰度可预测更差的预后。

把豆类与肽转化为口腔防御剂

研究团队基于早期使用植物制蛋白作为药物的工作开展研究。一个关键成分是来自丰年豆（lablab）的凝集素，称为FRIL，它能黏附在许多病毒表面的糖结构上。当FRIL遇到病毒颗粒时，会将其交联成大团块，使其无法进入细胞，并且还能阻断已进入细胞的病毒。第二种成分是protegrin‑1，一种短小的抗菌肽，能在某些细菌膜上打孔。这两种蛋白都可以在植物中低成本生产，并被加入口香糖中，咀嚼时会缓慢释放到唾液中。

在患者唾液上的口香糖测试

这是一项离体研究，意味着研究者处理的是从患者采集的唾液和口腔冲洗样本，而非直接在人体上进行治疗。他们在两个医疗中心收集了来自头颈癌患者及无癌志愿者的样本。首先，他们确认HPV和与癌症相关的细菌在癌症组中明显更丰富：HPV在所有唾液样本中可检测到，在3/4的口腔冲洗样本中可检测到，而P. gingivalis和F. nucleatum的计数比对照高出100到1000倍。不同于无法区分活死微生物的DNA检测，研究团队在选择性培养平板上培养细菌，并使用基于抗体的检测来测量完整的病毒颗粒。

口香糖降低有害微生物的程度

当来自癌症患者的唾液或口腔冲洗样本与豆类胶提取物混合时，约80–93%的HPV颗粒被捕获成聚集体，显著降低溶液中游离病毒的含量。向豆类胶中加入protegrin‑1则对这两种关键厌氧细菌形成了强效组合。将患者样本单次暴露于该混合物一小时，就使P. gingivalis和F. nucleatum在唾液和口腔冲洗样本中减少了4–6个数量级——超过99.97%。重要的是，许多常见的有益口腔细菌例如Streptococcus属（有助于维持健康的口腔生态并受保护性包膜屏蔽）仅受到温和影响。另一种机会性微生物Leptotrichia buccalis也被强烈抑制，而像Candida albicans这样的酵母仅在少数癌症样本中出现，且并非此项工作的主要靶标。

这对患者可能意味着什么

由于研究在体外进行，尚不能证明嚼这种口香糖会延长寿命或预防肿瘤。但研究结果表明，单次、现实剂量的植物制FRIL和protegrin‑1就能在真实的患者样本中显著减少活的与癌症相关的病毒和细菌，同时保留大部分正常口腔菌群。所用成分在室温下稳定且生产成本低，表明药用口香糖有望成为外科、放疗和药物之外的实用辅助工具。如果未来的临床试验证实，定期使用此类口香糖能降低口腔中的微生物负担并减缓癌症发生或复发，那么像嚼口香糖这样平凡的行为，有朝一日可能有助于遏制这种致命疾病。

引用: Daniell, H., Wakade, G., Singh, R. et al. Ex vivo HNSCC clinical studies using saliva and antiviral or antibacterial chewing gums reveal reduction in carcinogenic microbes. Sci Rep 16, 7886 (2026). https://doi.org/10.1038/s41598-026-39062-w

关键词: 口腔癌, HPV, 口腔微生物组, 嚼口香糖疗法, 植物来源生物制剂