母马乳来源小型细胞外囊泡对RAW264.7巨噬细胞增殖、吞噬和迁移的影响

为什么马奶可能影响你的免疫系统

母马乳——即马的乳汁——在中亚长期被视为一种舒缓且有益健康的饮品。现代科学正逐步揭示其背后的原因。本研究考察了母马乳中一种微小的天然颗粒，称为小型细胞外囊泡，它们像微观递送包裹一样运作。通过在体外检测这些包裹对免疫细胞的影响，研究者探索了母马乳是否有朝一日可以用来温和地调节体内炎症，支持肠道健康及其他与免疫相关的状况。

装载强大货物的微小包裹

所有哺乳动物的乳汁不仅含有脂肪、糖和蛋白质，还携带膜结构的小气泡，里面负载着蛋白质和遗传信息，帮助细胞间通讯。团队聚焦于来自母马乳的此类颗粒，称为MM‑sEVs。与牛奶相比，母马乳在若干关键成分上更接近人乳，并富含天然抗菌因子。这提示其微观囊泡可能携带一组独特的免疫调节分子。然而，尽管人们对来自牛奶和人乳的囊泡兴趣日增，马乳来源的囊泡几乎未被探索。

发现并鉴定这些乳汁囊泡

在科学家测试这些囊泡功能之前，必须先从原始乳汁这一复杂混合物中分离出来。他们比较了四种不同的分离方法，均基于离心或过滤，使较重或较大的成分在不同阶段沉降。一种改良的离心方法得到的颗粒数量最多，而基于柱的方案产量较少但结构更干净、完整——更适合功能性实验。通过电子显微镜、粒径追踪和蛋白标志物，团队确认所分离的物质在尺寸和形态上符合真正的细胞外囊泡，而非随机碎屑或脂肪滴。

解读分子信息

接着，研究者对这些母马乳囊泡内含物进行编目。他们鉴定出超过1500种不同的蛋白质和360种被称为微小RNA的小型RNA分子。其中许多与免疫活性、炎症调控和组织修复有关。有些蛋白参与免疫细胞识别目标或吞噬颗粒的过程，另一些则与肠道疾病和感染中已知的通路相关。一个突出蛋白RHOA处于指导免疫细胞移动和吞噬外来物的网络中心。几种丰度较高的微小RNA，包括miR‑155和miR‑148a，被认为与抑制肠道及其他器官中过度炎症有关。

这些囊泡如何改变免疫细胞行为

为了观察这些信息在细胞中的作用，团队将母马乳囊泡加入一种常用的小鼠免疫细胞系，该细胞系表现得像巨噬细胞——机体的“专业大吞噬者”。当这些细胞暴露于囊泡并随后受到通常会引发强烈炎症的细菌成分刺激时，出现了若干变化。细胞提高了IL‑10的产生，IL‑10常被描述为抑制炎症的“刹车”，同时在某些条件下降低了经典炎性信号如IL‑1β、IL‑6、IL‑12p40和TNF‑α的水平。与此同时，巨噬细胞在吞噬测试颗粒方面表现更好——暗示清除能力增强——但迁移能力降低，这种行为可能与失控的炎性反应有关。

这对未来健康应用可能意味着什么

综合来看，研究结果表明母马乳中的微小囊泡能将免疫细胞推向更平衡的状态：更高效地清除物质、不易过度产生炎性信号且不太倾向于激烈聚集。该研究在培养的鼠细胞中进行，而非人体，因此还远不能将母马乳视为药物。然而，通过描绘这些天然纳米包裹的货物与效应，研究为未来将母马乳来源囊泡作为温和的食物型工具来支持免疫健康或辅助炎症性疾病治疗铺设了基础。

引用: Wang, S., Lan, Q., Badama, S. et al. Impact of mare milk-derived small extracellular vesicles on proliferation, phagocytosis, and migration in RAW264.7 macrophage. Sci Rep 16, 6944 (2026). https://doi.org/10.1038/s41598-026-38285-1

关键词: 母马乳, 细胞外囊泡, 免疫调节, 巨噬细胞, 炎症