田菁和甘草草本制剂体外抗病毒及抗炎潜力的机制学评估

用于咳嗽和感冒的草本帮手

每到冬季，许多人会选择由厨房中常见植物如田菁和甘草制成的草本糖浆来缓解咳嗽和喉咙痛。但这些甜味药剂是否不仅仅是抹一层保护膜？本研究对一种土耳其非处方糖浆CarvenS™（由田菁和甘草提取物制成）进行了细致的实验室研究，以评估它是否能阻断呼吸道病毒利用的关键步骤，并抑制驱动许多感冒和流感症状的炎症反应。

为何田菁与甘草值得关注

田菁和甘草在传统医学中由来已久。田菁作为常见的烹饪草本，常被用于制茶或糖浆以治疗咳嗽、感冒和胸部感染，现代研究将其精油和天然酸类与抗菌、抗病毒及抗炎作用联系起来。甘草根以其甜味著称，也被用于呼吸道问题、胃溃疡及作为补益。科学家发现，甘草中的化合物能稀释黏液、对抗病毒和细菌，并调节免疫系统。本研究所考察的糖浆将两种植物的标准化提取物结合在以甜菊糖为基础的液体中，供儿童和成人用于咳嗽、感冒或类似流感的疾病。

检查瓶内成分

在实验室测试糖浆如何表现之前，研究人员先问了一个简单问题：其主要活性植物成分是什么？他们使用高效液相色谱（HPLC）——一种分离并测量混合物中化学成分的技术——确认了糖浆含有两种公认的标志性化合物。一种是迷迭香酸（rosmarinic acid），这是一种存在于田菁及相关草本中的天然抗氧化剂；另一种是甘草酸（glycyrrhizic acid，也称glycyrrhizin），是甘草根中甜味且具有生物活性的成分。团队测得糖浆中约含0.4%甘草酸和约1.07%迷迭香酸（按重量计），这表明糖浆中确实包含这些具有代表性的植物分子。

将糖浆投入病毒与炎症测试

研究的核心在于评估CarvenS™是否能干扰病毒用来进入并传播体内的酶——即专门蛋白——以及机体用于产生炎症的酶。在单一浓度的试管测定中，糖浆显著降低了三种病毒相关酶的活性：ACE2、TMPRSS2和神经氨酸酶（neuraminidase）。这些蛋白有助于呼吸道病毒附着并侵入细胞或释放新病毒颗粒。糖浆也显著抑制了几种炎症驱动因子：肿瘤坏死因子α（TNF‑α）、两种产生疼痛和发热相关分子的环氧合酶（COX‑1 和 COX‑2）以及参与肿胀和气道刺激的另一条途径5‑脂氧合酶（5‑LOX）。在所有这些测试中，糖浆均阻断了超过74%的酶活性，表明其植物成分至少在体外能够作用于与病毒性疾病和炎症相关的多重生物靶点。

这些发现能说明什么，不能说明什么

这些结果有助于解释为何基于田菁和甘草的糖浆在治疗咳嗽与感冒方面颇受欢迎：其组合提取物不仅能舒缓症状，在受控的实验室环境中看起来还能阻断关键的病毒和炎症通路。重要的是，作者强调这些实验是在固定的试管浓度下进行的，并未测量效果随剂量的变化或糖浆在人体内的行为。他们还指出，强烈的活性很可能来自多种植物化合物的协同作用，而不仅仅是他们测量的两种标志物。虽然早期研究暗示田菁和甘草可能对冠状病毒和流感病毒都有作用，但仅凭本研究无法证明服用该糖浆能在真实患者中预防或治疗此类感染。

这对日常使用可能意味着什么

对普通读者而言，结论是：配方良好的含田菁和甘草的草本止咳糖浆可能比其愉悦的口感和喉部覆盖作用更有内涵。在实验室中，CarvenS™强烈阻断了有助于呼吸道病毒感染细胞并驱动发热、咳嗽和喉痛的炎症酶。这使其成为支持治疗病毒性呼吸道感染的有前景候选物。然而，只有未来的动物研究和临床试验才能确认这些体外效应是否能转化为真实世界中的益处，以及在季节性流感和COVID‑19等疾病中安全有效的剂量方案。

引用: Karadağ, A.E., Baydar, R. & Demirci, F. Mechanistic evaluation of the in vitro antiviral and anti-inflammatory potential of thyme and licorice herbal preparation. Sci Rep 16, 6487 (2026). https://doi.org/10.1038/s41598-026-35721-0

关键词: 草本止咳糖浆, 田菁与甘草, 抗病毒活性, 呼吸道感染, 抗炎作用