Kuzeydoğu Çin’de Liaodong Yarımadası’nda Han dönemi kıyı tarımına izotopik bakış

İmparatorluğun Ucunda Tarım

Kuzeydoğu Çin’in kayalık kıyıları boyunca, Han Hanedanı’nın antik toplulukları verimli ovalarla balık açısından zengin denizler arasında yaşıyordu. Böyle kıyı topluluklarının deniz ürünlerine yoğun biçimde dayanmaları gerektiği düşünülüyor olabilir. Bu çalışma tam tersini gösteriyor: antik kemiklerde hapsolmuş kimyasal izleri okuyarak, araştırmacılar Liaodong Yarımadası’ndaki yaşamın balıktan çok tarlalar ve domuzlar tarafından biçimlendirildiğini açığa çıkarıyor; bu da imparatorluk politikalarının günlük diyetleri nasıl dönüştürebileceğine dair bir pencere sunuyor.

Kıyı çiftçilerinin önemi

Han Hanedanı (M.Ö. 202–M.S. 220), nüfusu hızla artan ve sınırları genişleyen Çin’in ilk uzun ömürlü imparatorluğuydu. On milyonlarca insanı beslemek ve uzak sınırları güvence altına almak için devlet, “önce tarım, sonra ticaret” anlayışını benimsedi. Bugün Dalian kentinin bulunduğu Liaodong Yarımadası’nda yöneticiler komuta bölgeleri ve askeri tarım kolonileri kurdu. Merkez Ovalar’dan gelen askerler ve göçmenler yeni topraklara yerleştirildi; demir aletler, öküz çekişli sabanlar ve darı yetiştiriciliği ile domuz besiciliği bilgisiyle donatıldılar. Yine de zengin yerel balıkçılığa rağmen, kıyı topluluklarının kendi ekolojik olanaklarına mı yoksa iç bölge tarım geleneklerine mi uyduğu konusunda şaşırtıcı derecede az şey biliyorduk.

Yoğun bir kıyı topluluğuna kazı

Dalian yakınlarındaki Shagangzi Mezarlığı, Batı Han döneminde, yaklaşık M.Ö. 200–50 yılları arasında yaşamış insanların gömülerini koruyor. Arkeologlar daha geniş alanda 300’den fazla mezar ortaya çıkardı; mezarlar deniz kabukları katmanlarından inşa edilmiş ve çanak çömlek, bronz, lake ve yeşim ile doldurulmuş. Bu buluntular, imparatorluk ağlarına bağlı zengin, yoğun yerleşimli bir topluluğu işaret ediyor. Shagangzi’den ekip 74 insan iskeleti ve çoğunlukla domuz ve bir tavuktan oluşan 10 hayvan kemiği örnekledi; Batı Han zamanlamasını doğrulamak için bir birey radyokarbonla tarihlendi. Çalışmanın anahtarı mezar eşyaları değil, kemik kolajenindeki küçük kimyasal işaretlerdi—insanlar ve hayvanların ne yediğine bağlı olarak değişen karbon ve azot formları.

Kemik kimyasından diyet okumak

Kuru kuzey tarlalarında iyi yetişen bitkiler, darı türleri (süpürge darısı ve kılçıksız darı gibi), buğday ve pirinç gibi ürünlerden farklı bir karbon imzası taşır. Benzer şekilde, deniz ürünleri ve yoğun gübrelenmiş ürünler genellikle daha yüksek azot değerleri gösterir. Bu imzaları ölçerek araştırmacılar, Shagangzi’deki çoğu kişinin karbon değerlerinin ağırlıklı olarak C4 bitkilerine—kuzey Çin’in klasik darı mahsullerine—dayanan bir diyeti işaret ettiğini, C3 besinler (örneğin buğday) tarafından da bir katkı olduğunu buldular. Azot değerleri yüksekti; bu genelde et ağırlıklı veya deniz ürünü zengini diyetlerde görülen bir durumdur, ancak hayvanlardaki desen başka bir hikâye anlattı. Domuzlar hem darı hem buğdayla beslenmiş olmanın izlerini gösteriyordu ve yavru domuzlar bile annelerinin sütü aracılığıyla bu tarımsal diyeti yansıtıyordu. Kritik olarak, yerel hayvanlardaki azot değerleri zaten yüksekti; bu, hayvan gübresi ve evsel atıkla yoğun gübrelenen tarlaların tipik bir işaretiydi.

Deniz ürünleri yerine kara gıdası

Eğer Shagangzi halkı ağırlıklı olarak balık veya diğer deniz yaşamına dayanmış olsaydı, azot değerleri tipik olarak gözlemlenenden çok daha yüksek olurdu. Ekip insan verilerini yakındaki denizlerden alınan balıklarla ve deniz ağırlıklı olduğu bilinen Japonya ve Kore’deki kıyı topluluklarıyla karşılaştırdığında fark çarpıcıydı: Shagangzi’nin değerleri kara temelli bir desene uyuyordu. Mezarlardaki çok sayıda kabuğun yemekle ilgili bir ipucu olarak yanıltıcı olduğu ortaya çıktı. Tarihi metinler, kabukların mezarlarda çoğunlukla drenaj ve destek için pratik inşaat malzemesi olarak kullanıldığını, yemek sunumu amaçlı olmadığını gösteriyor. Kimyasal kanıtlar ve tarihsel kayıtlar birlikte, eti özellikle domuz etini sıradan halk için günlük bir temel gıda olmaktan çok, daha çok özel günlere ayrılmış bir yiyecek olduğunu; günlük öğünleri ise darı lapası ve diğer tahıl temelli besinlerin domine ettiğini öne sürüyor.

Günlük öğünlerde imparatorluğun etkisi

Shagangzi sonuçları Çin genelindeki 18 diğer Han dönemi alanla karşılaştırıldığında, kıyı topluluğu karışık tarım-ve-balığa dayalı yerleşimlerden ziyade İç Ovalar’ın iç bölge tarım merkezleriyle kümeleniyor. Bu, yoğun, çiftlik gübresiyle desteklenen tarımı—özellikle darı temelli çiftçilikle birlikte domuz yetiştiriciliğini—teşvik eden imparatorluk politikalarının deniz kaynakları açısından zengin bir kıyıda bile başarılı olduğunu gösteriyor. Yerel toprak ve iklimin böyle bir tarımı verimli kılması, büyük bir sınır nüfusu ve askeri garnizonların ihtiyaçlarının değişken deniz ürünlerine göre daha güvenilir, yüksek verimli ürünleri teşvik etmesiyle birleşti. Basitçe söylemek gerekirse, devletin tarlalar ve yem çabası deniz cazibesinin önüne geçti; bu, siyasi kararların sadece peyzajlar ve yerleşimler üzerinde değil, aynı zamanda insan kemiklerinin kimyasında bile belirgin izler bırakabileceğini gösteriyor.

Atıf: Lin, Y., Yu, R., Dai, Q. et al. Isotopic insights into han period coastal agriculture on the liaodong peninsula in northeast China. npj Herit. Sci. 14, 98 (2026). https://doi.org/10.1038/s40494-026-02357-2

Anahtar kelimeler: Han Hanedanı tarımı, Liaodong Yarımadası, kararlı izotop analizi, antik diyet, darılık tarımı