Влияние синтетических производных цитокинина и ауксина на урожайность и качество дождевого сезона гуава (Psidium guajava L.) сорт Shweta

Почему гуавы дождевого сезона часто разочаровывают

Для многих производителей и покупателей в Индии гуава, собранная в сезон дождей, приносит смешанные ощущения: плодов много, но они часто водянистые, менее сладкие и сильнее подвержены загниванию на дереве или на рынке. В этом исследовании изучается, могут ли тщательно подобранные по времени опрыскивания двумя синтетическими версиями природных растительных гормонов превратить такие посредственные муссонные гуавай в более плотные и вкусные плоды, одновременно помогая фермерам получать больший урожай с дерева и с гектара.

Проблемы выращивания плодов в муссон

Гуава, которую иногда называют «яблоком тропиков», является важной плодовой культурой в Индии, особенно в Уттар-Прадеше. Но месяцы муссона — тяжелое время для гуаевых деревьев. Сильные дожди, высокая влажность, облачность и периодическое подтопление нарушают фотосинтез и здоровье корней. В результате многие молодые плоды опадают до созревания, а те, что остаются, как правило меньше, мягче и менее ароматны, чем зимние плоды. Вредители и болезни тоже встречаются чаще, что дополнительно сокращает количество товарных плодов. Поэтому фермеры получают меньше дохода от сбора в сезон дождей, хотя спрос на свежие фрукты остается высоким.

Гормональная поддержка гуаевых деревьев

Исследователи сосредоточились на двух синтетических соединениях, имитирующих природные растительные гормоны: CPPU, близком к цитокининам, и NAA, форме ауксина. В растениях эти гормоны влияют на деление и увеличение клеток, на образованию плодов и на время их удержания до опадения. Команда работала с восьмилетними деревьями гуаавы сорта «Shweta» в Лакхнау, Индия, в течение муссонного сезона 2025–26 годов. Они протестировали десять различных вариантов опрыскиваний, включая несколько доз CPPU по отдельности, NAA по отдельности и их комбинации, а также контрольную группу, получавшую только воду. Каждое опрыскивание проводили один раз по листьям и молодым «гороховым» по размеру плодам через две–четыре недели после завязывания — в критический период, когда обычно теряется много плодов.

Измерение урожайности, плотности и вкуса

Чтобы понять, как эти опрыскивания влияли на показатели, ученые считали, сколько цветков превратились в плоды, сколько плодов сохранилось на дереве до сбора и сколько опало преждевременно. Они взвешивали плоды, измеряли их длину, диаметр, объем и плотность, и рассчитывали урожайность на дерево и на гектар. Также анализировали сок плодов на сладость (растворимые сухие вещества и общий сахар), кислотность (титруемая кислотность), содержание витамина C и пектин — естественное желирующее вещество, которое помогает плотности мякоти. Для оценки статистически значимых различий и выявления закономерностей использовали стандартные сравнения средних и методы поиска паттернов, такие как факторный анализ (главные компоненты) и кластеризация.

Победившая комбинация на дереве

Одна схема опрыскивания явно выделилась: умеренная комбинация CPPU в 10 частей на миллион и NAA в 30 частей на миллион. Деревья, получившие это опрыскивание, показали наилучшее цветообразование и удержание плодов, то есть больше цветков превратилось в плоды, и больше плодов доживало до сбора. Опадение плодов, хроническая проблема в сезон дождей, резко снизилось по сравнению с необработанными деревьями. Та же обработка дала более тяжелые, длинные и широкие плоды с большим объемом и более плотной мякотью. Урожайность на растение и на гектар заметно возросла за счет как большего количества плодов, так и улучшения их размеров. Химические анализы подтвердили эти результаты: плоды после комбинированной обработки были слаще, содержали больше витамина C и пектина и были менее кислыми, что давало более приятный баланс сахара и кислоты и улучшенную текстуру.

Что показывают закономерности качества плодов

При рассмотрении всех измеренных признаков вместе лечения сгруппировались в кластеры. Комбинированные опрыскивания CPPU+NAA и умеренные обработки NAA по отдельности, как правило, ассоциировались с признаками, ценными для производителей: высокой урожайностью, большими размерами плодов, большим содержанием сахаров и витамина C и лучшей плотностью мякоти. Напротив, контрольная необработанная группа сгруппировалась с высоким опадением плодов и более высокой кислотностью — показателями низкого качества для рынка. Промежуточные обработки, в которых доминировал только CPPU, улучшали некоторые параметры, например плотность и размер плодов, но не в такой широкой степени, как сбалансированная комбинация. Эти анализы закономерностей подтвердили результаты простых сравнений, подчеркнув, что синергия между двумя гормонами важнее, чем простое повышение дозы одного из них.

Что это значит для фермеров и потребителей

Проще говоря, одно своевременное опрыскивание с умеренными дозами CPPU и NAA помогало гуаавовым деревьям удерживать больше плодов, вырастить их крупнее и плотнее, а также обеспечить больше сладости и витамина C в сезон дождей. Для фермеров это означает более тяжелые урожаи и большую долю привлекательных, товарных плодов даже в сложных муссонных условиях. Для потребителей это обещает более сочные и вкусные гуавы в то время года, когда качество обычно низкое. Авторы отмечают, что их результаты получены в одном месте и за один сезон, и рекомендуют дополнительное тестирование перед широким внедрением. Тем не менее исследование показывает, что грамотное использование имитаторов растительных гормонов может превратить сезон дождей из слабого звена в продуктивный и прибыльный период выращивания гуавы.

Цитирование: Mourya, A., Darshan, D., Kumar, A. et al. Influence of synthetic derivatives of cytokinin and auxin on yield and quality of rainy season guava (Psidium guajava L.) cv. Shweta. Sci Rep 16, 8936 (2026). https://doi.org/10.1038/s41598-026-42599-5

Ключевые слова: производство гуавы, регуляторы роста растений, сельское хозяйство в сезон дождей, урожайность и качество плодов, опрыскивания гормонами