Clear Sky Science · pl
Zastosowanie rozszerzonej teorii planowanego zachowania w przewidywaniu zamiaru używania produktów probiotycznych przez irańskich studentów
Dlaczego jelita mają znaczenie w życiu studenta
Długie godziny nauki, stres egzaminacyjny i fast foody mogą po cichu osłabiać ciało i umysł studentów. Niniejszy artykuł analizuje prosty codzienny nawyk, który może pomóc: spożywanie produktów probiotycznych, takich jak niektóre jogurty i napoje zawierające żywe „dobre” bakterie dla jelit. Badacze zadali pytanie: co naprawdę skłania irańskich studentów uniwersytetu do decyzji o korzystaniu z tych produktów — i w jakim stopniu wpływ mają na to znajomi, obawy o zdrowie oraz media społecznościowe?
Idea stojąca za badaniem
Zespół skupił się na studentach Uniwersytetu Nauk Rolniczych i Zasobów Naturalnych w Chuzestanie w południowo-zachodnim Iranie. Ci studenci, pochodzący z różnych regionów i kultur, często znają podstawy żywienia, ale wciąż borykają się z dużym obciążeniem akademickim i stresem emocjonalnym. Wcześniejsze badania sugerują, że probiotyki mogą wspierać trawienie, odporność, a nawet nastrój poprzez oś jelitowo-mózgową. Mimo to ich stosowanie w praktyce pozostaje ograniczone w stosunku do dowodów naukowych. Aby to wyjaśnić, autorzy zastosowali dobrze znane ramy psychologiczne zwane Teorią Planowanego Zachowania, która mówi, że nasze działania wyrastają z trzech głównych źródeł: naszej postawy wobec zachowania, presji społecznej, którą odczuwamy, oraz poczucia kontroli nad jego wykonaniem.
Dodanie współczesnych czynników: ryzyko i media społecznościowe
Badacze przypuszczali, że klasyczny model może pomijać dwie bardzo współczesne siły: obawę przed szkodami wynikającymi z tradycyjnych produktów oraz wpływ mediów społecznościowych. Wiele młodych osób obawia się bezpieczeństwa żywności, problemów żołądkowych czy ukrytych zanieczyszczeń, a także spędza dużą część dnia przeglądając porady zdrowotne, reklamy i posty influencerów. Autorzy rozszerzyli więc model, dodając „postrzeganie ryzyka” (jak ryzykownymi studenci uważają zwykłe, nieprobiotyczne produkty dla swojego zdrowia) oraz „wpływ mediów społecznościowych” (na ile treści online kształtują ich poglądy na temat probiotyków). Następnie opracowali szczegółowy kwestionariusz obejmujący postawę, presję społeczną, kontrolę i dostęp, ryzyko, media społecznościowe oraz zamiar używania probiotyków i zebrali odpowiedzi od 350 studentów.

Co ujawniła ankieta
Przy użyciu podejścia statystycznego zwanego modelowaniem równań strukturalnych zespół sprawdził, jak silnie każdy czynnik wskazuje na zamiar studenta dotyczący spożywania produktów probiotycznych. Klasyczne trzy czynniki — postawa, presja społeczna ze strony ważnych osób oraz postrzegana kontrola nad zakupem i używaniem probiotyków — miały wyraźne, dodatnie efekty. Razem wyjaśniały około połowy różnic w zamiarach studentów. Po dodaniu postrzegania ryzyka i mediów społecznościowych obraz znacznie się wyostrzył: rozszerzony model wyjaśniał ponad trzy czwarte zmienności. Mówiąc prościej, znajomość tego, jak studenci postrzegają ryzyko zdrowotne i co widzą online, pozwala badaczom znacznie dokładniej przewidzieć ich zamiary dotyczące probiotyków.
Zaskakująca siła ryzyka i wpływów online
W oryginalnym modelu najsilniejszym motywatorem była presja społeczna — to, co wydawało się być akceptowane przez rodzinę, przyjaciół, lekarzy i szersze środowisko. W wersji rozszerzonej jednak na czoło wysunęła się troska o negatywne skutki tradycyjnych produktów. Studenci, którzy wierzyli, że zwykłe produkty mogą powodować dolegliwości takie jak wzdęcia, zaparcia czy obniżenie energii, byli bardziej skłonni postrzegać probiotyki jako bezpieczniejszą, mądrzejszą alternatywę. Również media społecznościowe odegrały istotną rolę: posty, komentarze i reklamy opisujące korzyści, pokazujące zaufane marki czy dzielące się osobistymi doświadczeniami skłaniały studentów do wypróbowania probiotyków. Te przekazy online robiły więcej niż przekazywać informacje — subtelnie przekształcały to, co studenci uznawali za „normalne” i pożądane nawyki żywieniowe.

Co to oznacza dla codziennych wyborów
Dla czytelnika niebędącego specjalistą wniosek jest prosty. Studenci chętniej sięgają po produkty probiotyczne, gdy wierzą, że rzeczywiście pomagają one zdrowiu, gdy czują, że osoby, które cenią, je aprobują, gdy mają do nich łatwy dostęp i środki, gdy martwią się o szkody wynikające z mniej kontrolowanych tradycyjnych produktów oraz gdy wielokrotnie spotykają pozytywne przekazy w mediach społecznościowych. Badanie sugeruje, że uczelnie i instytucje zdrowotne, które chcą promować lepsze zdrowie jelit, nie powinny polegać wyłącznie na zajęciach czy etykietach. Powinny również odnieść się do obaw studentów dotyczących zwykłych produktów i wykorzystać zaufane kanały oraz głosy online, aby uczynić probiotyki znajomymi, atrakcyjnymi i łatwymi do włączenia w codzienną rutynę.
Cytowanie: Jooyandeh, H., Savari, M. & Bavi Hassanpouri, S. Application of the expanded theory of planned behavior in predicting Iranian students’ intention to use probiotic products. Sci Rep 16, 6172 (2026). https://doi.org/10.1038/s41598-026-35577-4
Słowa kluczowe: produkty probiotyczne, studenci uczelni, wpływ mediów społecznościowych, zachowania zdrowotne, zdrowie jelit