Relazioni tra nutrizione, frequenza di allenamento e caratteristiche antropometriche in arcieri d’élite

Perché cibo e pratica contano in uno sport olimpico “tranquillo”

A prima vista il tiro con l’arco sembra calmo e quasi senza sforzo—solo un atleta, un arco e un bersaglio distante. Eppure dietro ogni freccia precisa ci sono ore di allenamento, controllo fisico e concentrazione mentale. Questo studio solleva il velo su cosa alimenta gli arcieri d’élite: quanto si allenano, come mangiano e in che modo forma e dimensioni del corpo possono essere correlati alla prestazione. Comprendere questi legami aiuta a spiegare perché una pianificazione dietetica accurata e una pratica strutturata sono importanti anche in sport che non sembrano immediatamente estenuanti.

Chi erano gli arcieri e cosa è stato misurato

I ricercatori hanno indagato 51 arcieri di livello mondiale provenienti da 22 paesi, tutti competitivi ai massimi livelli internazionali, come World Cup e Campionati Mondiali. Tramite un questionario online, gli atleti hanno riportato misure corporee di base (altezza, peso, indice di massa corporea e circonferenza vita), il numero tipico di ore di allenamento al giorno e giorni alla settimana, e dettagli sulle abitudini alimentari. Questi includevano se avevano accesso a un nutrizionista sportivo, se ricevevano consulenze professionali, se seguivano un piano alimentare personalizzato e quanto proteine, carboidrati e grassi consumavano abitualmente durante i periodi di allenamento e competizione.

Con quale frequenza si allenavano e com’era il loro corpo

La maggior parte degli arcieri si allenava per diverse ore al giorno e quasi ogni giorno della settimana. Il gruppo più numeroso praticava circa tre ore giornaliere e molti si allenavano sei giorni a settimana. L’indice di massa corporea (IMC) tra i partecipanti variava da magro a nettamente oltre la fascia ideale, con poco più della metà nella categoria “normale” e circa il 45% con massa corporea più elevata. L’analisi ha mostrato un modello chiaro: gli arcieri che si allenavano più giorni alla settimana tendevano ad avere peso, IMC e circonferenza vita più bassi. In altre parole, una maggiore frequenza di allenamento era associata a profili corporei più magri, mentre coloro con peso e circonferenza vita maggiori si allenavano generalmente meno giorni.

Abitudini alimentari e accesso a consulenza esperta

Nonostante gareggiassero ai massimi livelli, meno della metà degli arcieri aveva accesso a un nutrizionista sportivo e solo circa un terzo riceveva regolarmente consigli da esperti qualificati. Quasi tre quarti hanno dichiarato che la loro federazione nazionale di tiro con l’arco non supervisionava né supportava la loro nutrizione. Molti atleti non seguivano alcuna dieta speciale o strutturata al momento del sondaggio e più della metà non aveva mai ricevuto un piano alimentare personalizzato. Tuttavia, la maggior parte degli arcieri riteneva che la propria dieta fosse sana e che avessero energia sufficiente durante la giornata, anche se i modelli alimentari riportati spesso non corrispondevano alle comuni linee guida della nutrizione sportiva.

Quando orientamento e pianificazione fanno la differenza

Le comparazioni tra gruppi hanno mostrato che l’accesso al supporto nutrizionale esperto non era solo una formalità. Gli arcieri che avevano un nutrizionista sportivo, ricevevano consigli professionali o seguivano un piano personalizzato differivano in modi importanti rispetto a chi non li aveva. Tendevano ad allenarsi più ore al giorno e più giorni alla settimana, e spesso avevano IMC più bassi e circonferenze vita minori. Anche gli atleti le cui associazioni intervenivano attivamente sulla dieta, o il cui regime alimentare era monitorato formalmente, mostravano misure corporee più sane e carichi di allenamento maggiori. Questi schemi suggeriscono che una pianificazione nutrizionale organizzata e un controllo sono strettamente legati sia alla quantità di allenamento sia all’adattamento corporeo degli atleti.

Cosa significa per arcieri e allenatori

Per un lettore non esperto, il messaggio è semplice: anche in uno sport che appare “statico”, come il tiro con l’arco, alimentazione e routine di allenamento contano molto. In questo gruppo di atleti d’élite, chi si allenava più spesso era generalmente più magro, e chi aveva accesso a una consulenza nutrizionale esperta tendeva ad avere forme corporee e abitudini di allenamento più favorevoli al rendimento di alto livello. Lo studio si basa su un campione relativamente piccolo e su dati auto-riportati, quindi non può stabilire relazione di causa-effetto. Tuttavia, suggerisce con forza che una pianificazione dietetica ponderata—supportata da professionisti della nutrizione e dalle organizzazioni sportive—potrebbe aiutare gli arcieri ad allenarsi in modo più efficace, mantenere una composizione corporea più sana e forse centrare i bersagli con maggiore costanza.

Citazione: Uršulin-Trstenjak, N., Mlinarić, A., Šarkanj, B. et al. Relationships between nutrition, training frequency, and anthropometric characteristics in elite archers. Sci Rep 16, 5187 (2026). https://doi.org/10.1038/s41598-026-36151-8

Parole chiave: tiro con l’arco, nutrizione sportiva, frequenza di allenamento, composizione corporea, atleti d’élite