Mechanistische Bewertung des in vitro antiviralen und entzündungshemmenden Potenzials einer pflanzlichen Zubereitung aus Thymian und Süßholz

Pflanzliche Hilfe bei Husten und Erkältung

Jeden Winter greifen viele Menschen zu pflanzlichen Sirupen aus vertrauten Küchenpflanzen wie Thymian und Süßholz, um Husten und Halsreizungen zu lindern. Aber leisten diese süßen Mittel mehr als nur eine reizte Schleimhaut zu überziehen? Diese Studie betrachtet im Labor ein türkisches frei verkäufliches Sirup namens CarvenS™, hergestellt aus Thymian‑ und Süßholzwurzelauszügen, um zu prüfen, ob es zentrale Schritte blockieren kann, die von Atemwegsviren genutzt werden, und ob es die entzündliche Reaktion des Körpers dämpft, die viele Symptome von Erkältung und Grippe antreibt.

Warum Thymian und Süßholz wichtig sind

Thymian und Süßholz haben lange Traditionen in der Volksmedizin. Thymian, ein häufiges Küchenkraut, wurde als Tee oder Sirup gegen Husten, Erkältungen und Brustinfektionen verwendet, und moderne Forschung verbindet seine ätherischen Öle und natürlichen Säuren mit antibakteriellen, antiviralen und entzündungshemmenden Wirkungen. Die Süßholzwurzel, vor allem für ihren süßen Geschmack bekannt, wurde ebenfalls bei Atemproblemen, Magengeschwüren und als allgemeines Tonikum eingesetzt. Forscher haben festgestellt, dass Verbindungen im Süßholz Schleim lösen, gegen Viren und Bakterien wirken und das Immunsystem modulieren können. Der hier untersuchte Sirup kombiniert standardisierte Extrakte beider Pflanzen in einer auf Stevia basierenden Flüssigkeit, die für Kinder und Erwachsene mit Husten, Erkältung oder grippeähnlichen Erkrankungen bestimmt ist.

Was sich in der Flasche befindet prüfen

Bevor sie untersuchten, wie sich der Sirup im Labor verhält, stellten die Forschenden zunächst eine einfache Frage: Was sind seine wichtigsten aktiven Pflanzenbestandteile? Mit hochleistungsflüssigkeitschromatographie, einer Technik zur Trennung und Messung von Chemikalien in einer Mischung, bestätigten sie, dass der Sirup zwei bekannte Markerstoffe enthält. Der eine ist Rosmarinsäure, ein natürliches Antioxidans, das in Thymian und verwandten Kräutern vorkommt; der andere ist Glycyrrhizinsäure (auch Glycyrrhizin genannt), ein süßer, biologisch aktiver Bestandteil der Süßholzwurzel. Das Team maß im Sirup etwa 1,07 % Rosmarinsäure und 0,4 % Glycyrrhizinsäure bezogen auf das Gewicht, was nahelegt, dass er nennenswerte Mengen dieser charakteristischen Pflanzenmoleküle enthält.

Den Sirup gegen Virus und Entzündung testen

Der Kern der Studie untersuchte, ob CarvenS™ Enzyme – spezialisierte Proteine – beeinträchtigen kann, die Viren zum Eindringen und zur Verbreitung im Körper nutzen, sowie solche, die der Körper zur Erzeugung von Entzündungen verwendet. In Reagenzglas‑Assays bei einer einzigen Konzentration reduzierte der Sirup die Aktivität dreier viraler Enzyme stark: ACE2, TMPRSS2 und Neuraminidase. Diese Proteine helfen Atemwegsviren, sich an Zellen anzuheften, sie zu durchdringen oder neue Viruspartikel freizusetzen. Der Sirup unterdrückte auch mehrere Treiber der Entzündung deutlich: Tumornekrosefaktor‑alpha (TNF‑α), zwei Cyclooxygenase‑Enzyme (COX‑1 und COX‑2), die schmerz‑ und fieberfördernde Moleküle produzieren, sowie 5‑Lipoxygenase (5‑LOX), einen weiteren Weg, der an Schwellungen und Reizungen der Atemwege beteiligt ist. In all diesen Tests blockierte der Sirup mehr als 74 % der Enzymaktivität, was darauf hindeutet, dass seine Pflanzenbestandteile zumindest in vitro mehrere biologische Ziele treffen können, die mit Viruskrankheiten und Entzündungen verbunden sind.

Was die Ergebnisse beweisen — und was nicht

Diese Ergebnisse tragen dazu bei zu erklären, warum Sirupe auf Thymian‑ und Süßholzbasis bei Husten und Erkältung beliebt sind: Ihre kombinierten Extrakte beruhigen nicht nur, sondern scheinen in kontrollierten Laborbedingungen auch wichtige virale und entzündliche Signalwege zu blockieren. Wichtig ist, dass die Autorinnen und Autoren betonen, dass diese Experimente bei einer festen Reagenzglas‑Konzentration durchgeführt wurden und nicht zeigen, wie sich die Effekte mit der Dosis ändern oder wie der Sirup im menschlichen Körper wirkt. Sie weisen auch darauf hin, dass die starke Aktivität wahrscheinlich auf viele zusammenwirkende Pflanzenverbindungen zurückzuführen ist und nicht nur auf die beiden gemessenen Marker. Während frühere Forschung darauf hindeutet, dass Thymian und Süßholz gegen Coronaviren ebenso wie gegen Influenzaviren wirken könnten, kann diese einzelne Studie nicht zeigen, dass die Einnahme des Sirups Infektionen bei realen Patientinnen und Patienten verhindert oder behandelt.

Was das für den Alltag bedeuten könnte

Für Laien lautet die Erkenntnis, dass ein gut gemachter pflanzlicher Hustensirup mit Thymian und Süßholz mehr bieten kann als nur angenehmen Geschmack und eine beschichtende Wirkung im Hals. Im Labor blockierte CarvenS™ stark Enzyme, die Atemwegsviren helfen, Zellen zu infizieren, sowie Enzyme, die die Entzündung hinter Fieber, Husten und Halsschmerzen antreiben. Das macht ihn zu einem vielversprechenden Kandidaten zur Unterstützung der Behandlung viraler Atemwegserkrankungen. Allerdings können nur zukünftige Tierstudien und klinische Studien bestätigen, ob diese in vitro‑Effekte sich in realen Nutzen und sichere, wirksame Dosierungen bei Erkrankungen wie saisonaler Grippe und COVID‑19 übersetzen.

Zitation: Karadağ, A.E., Baydar, R. & Demirci, F. Mechanistic evaluation of the in vitro antiviral and anti-inflammatory potential of thyme and licorice herbal preparation. Sci Rep 16, 6487 (2026). https://doi.org/10.1038/s41598-026-35721-0

Schlüsselwörter: pflanzlicher Husten sirup, Thymian und Süßholz, antivirale Aktivität, Atemwegsinfektionen, entzündungshemmende Effekte