تمييز الجسيمات البلاستيكية الدقيقة عن الجسيمات الشبيهة بالبلاستيك في أسماك البحر من قطر

بلاستيك مخفي في أسماك يومية

بالنسبة للسكان في قطر وحول العالم، تشكل الأسماك جزءاً أساسياً من مائدة العشاء. لكن إلى جانب البروتين والدهون الصحية، قد تحمل الأسماك أيضاً قطعاً بلاستيكية دقيقة من بحار ملوثة. تطرح هذه الدراسة سؤالاً بسيطاً لكنه مهم: كم من البلاستيك يصل فعلاً إلى داخل الأسماك الغذائية الشائعة في مياه قطر — وكم مما نعتقد أنه بلاستيك ليس بلاستيكاً في الواقع؟

لماذا تهم البلاستيكيات الدقيقة

يعتمد الحياة الحديثة على البلاستيك، والإنتاج العالمي الآن يصل إلى مئات الملايين من الأطنان سنوياً. يكسر ضوء الشمس والأمواج والطقس المواد الأكبر — مثل الأكياس والعبوات ومعدات الصيد وألياف الملابس الصناعية — إلى لدائن دقيقة، وهي قطع أصغر من خمسة مليمترات. وبما أن هذه الشظايا تطفو أو تغوص ببطء، يمكن حملها بعيداً عن مكان إلقائها، وفي النهاية تصل إلى سواحل مثل سواحل قطر. وصغر حجمها يعني أنها قد تُبتلع من قبل العديد من الكائنات البحرية، من العوالق والجمبري إلى الأسماك التي يأكلها البشر. وبمجرد دخولها، قد تضر بالأعضاء أو تحمل مواد كيميائية سامة.

فحص دقيق داخل أسماك السوق

لفهم ما ينتهي به الحال في المأكولات البحرية المحلية، فحص الباحثون 170 سمكة تم شراءها من الأسواق ومراكز الإنزال في شمال قطر. ركزوا على أربعة أنواع معروفة تعيش قرب قاع البحر وغالباً ما تؤكل: هامور (قُندل)، شيري (قُشري المرقط)، شيم (صفيرة صفراء)، وصفي (سمكة أرنبية عاشبة). أزال الفريق المسارات الهضمية — المعدة والأمعاء — ثم استخدموا مواد كيميائية قوية لكن محكومة بعناية لإذابة الأنسجة الطبيعية مع ترك الجسيمات الصلبة. تمت ترشيح هذه البقايا وفحصها أولاً تحت مجهر ستيريو قوي لإيجاد وعدّ أي شيء بدا شبيهاً باللدائن الدقيقة.

المشابهات مقابل البلاستيك الحقيقي

تحت المجهر، احتوت أحشاء الأسماك على أكثر من ألف جسيم صغير، وكان 85% من الأسماك تحتوي على بعضها على الأقل. بدا معظمها كألياف رقيقة، خاصة الزرقاء، والتي قد تشبه للسمك المتغذي ديداناً صغيرة أو قطعاً من الطحالب. للوهلة الأولى، قد تُحتسب هذه الجسيمات كلها على أنها لدائن دقيقة. لكن ليست كل ألياف أو شظية بلاستيكية حقيقية؛ فبعضها قد يكون مواد طبيعية مثل القطن أو بقايا نباتية أو مواد غير بلاستيكية أخرى. لتجنب المبالغة في تقدير التلوث، استخدم الفريق مطياف رامان الميكروي، وهي تقنية تسلط ضوء ليزر على الجسيمات وتقرأ «بصمتها» الكيميائية، مما يسمح بتمييز البلاستيك الحقيقي عن المشابهات. هذه الخطوة الإضافية خفّضت العدد بشكل حاد: فقد تأكد كون 162 من بين 1,043 مشتبه فيها بلاستيكاً، وتطبيق معيار صارم للجودة قلّص هذا العدد إلى 7 جسيمات فقط عبر الـ170 سمكة.

ما وجدته الدراسة في مياه قطر

عند انتهاء الحسابات، تبين أن 4.1% فقط من الأسماك المفحوصة احتوت فعلياً على لدائن دقيقة مؤكدة، بمتوسط 0.070 جسيمات لكل غرام من الأحشاء — وهو مستوى منخفض مقارنة بالعديد من التقارير من مناطق أخرى من الخليج العربي والعالم. حدد الفريق عدة أنواع شائعة من البلاستيك، بما في ذلك البولي إيثيلين والبولي بروبيلين، المستخدمة على نطاق واسع في التغليف والمنتجات ذات الاستخدام الواحد، وبعض خلائط البلاستيك الأكثر تعقيداً. ومن اللافت أن الصفي، النوع العاشب، أميل إلى احتواء عدد أكبر من الجسيمات مقارنةً بالأنواع الثلاثة آكلة اللحوم، ربما لأن قطع البلاستيك تلتصق بالطحالب والأعشاب البحرية أو تستقر في الرواسب حيث يرعى العاشبون. ومع ذلك، لم تكن الفروق بين الأنواع وأحجام الأسماك قوية بما يكفي لتكون واضحة إحصائياً.

ماذا يعني هذا للمأكولات البحرية والبشر

للـمتسوقين اليوميين، الخلاصة الأساسية هي أنه بينما توجد لدائن دقيقة في أسماك قطر البحرية، كانت المستويات التي وجدت في هذه الدراسة منخفضة نسبياً، وفقط جزء ضئيل من الجسيمات المشتبه بها تبين أنها بلاستيك حقيقي عند التحقق بأدوات متقدمة. يحذر المؤلفون من أنهم فحصوا عدداً قليلاً فقط من الأنواع وفرّقوا فقط الأحشاء، والتي عادة لا يأكلها الناس، كما أنهم استخدموا قواعد صارمة لتحديد البلاستيك. مع ذلك، تشير النتائج إلى أن القياس الدقيق مهم: الاعتماد على المظهر وحده يمكن أن يبالغ كثيراً في كمية البلاستيك التي تبتلعها الأسماك فعلياً. تؤكد الدراسة الحاجة إلى الحد من نفايات البلاستيك التي تدخل البحر، واستمرار مراقبة الأسماك المحلية، وفهم أفضل لكيفية تحرك هذه الشظايا الصغيرة عبر شبكات الغذاء وماذا قد تعني لصحة الإنسان والنظم البيئية على المدى الطويل.

الاستشهاد: Dib, S., Mohamed, A., Al-Khayat, F.A. et al. Distinguishing microplastics from microplastic-like particles in the marine fish from Qatar. Sci Rep 16, 5981 (2026). https://doi.org/10.1038/s41598-026-36935-y

الكلمات المفتاحية: اللدائن الدقيقة, أسماك بحرية, قطر, سلامة الغذاء, تلوث البلاستيك