الاستخدام المبتكر لبقايا المحاصيل من قبل صغار المزارعين في مناطق الإنتاج الحبيبية الكبرى: مسارات وتدابير مضادة

تحويل مخلفات المزرعة إلى فوائد يومية

كل حصاد يترك وراءه جبالاً من القش والأوراق والسيقان التي نادراً ما نفكر فيها. بالنسبة لصغار المزارعين في قلب مناطق الحبوب في الصين، يمكن أن تكون هذه «المخلفات» مصدر دخل مخفي، وعلفاً للحيوانات، وسماداً للتربة — أو مصدر دخان خانق عند حرقها في العراء. تتبع هذه الدراسة مئات الأسر الزراعية في السهول المستوية والتلال الوعرة لمعرفة كيف يستخدمون فعلاً بقايا المحاصيل، وما الذي يعوقهم، وأي التغييرات قد تحول النفايات إلى قيمة مع تقليل تلوث الهواء.

ماذا يحدث للسيقان بعد الحصاد؟

استطلع الباحثون رأي 382 أسرة مزارعة صغيرة تزرع الذرة والقمح والخضروات والمحاصيل الزيتية على أقل من هكتارين من الأرض. سألوا عن كمية المخلفات التي تنتجها كل أسرة، وماذا يفعلون بها، وكم ينفقون من مال وعمل، وما الذي يكسبونه مقابل ذلك. عبر جميع المزارع، استُخدمت نحو أربعة أخماس بقايا المحاصيل بدلاً من التخلص منها ببساطة. تحول ما يقرب من النصف إلى سماد، يُحرث مرة أخرى في التربة للحفاظ على خصوبتها. وحوالي خُمسها أُعطي للعِشب الحيواني. حصص أصغر بيعت أو أُحرقت لاستخدامها كوقود منزلي، أو استُخدمت كمواد خام للحرف اليدوية البسيطة أو للمنتجات الصناعية. ومع ذلك، ظل ما يقرب من قِيد واحد من كل ستة حزم من المخلفات مُلقى أو مُحرق في العراء، مما يساهم في الدخان ومخاطر صحية.

منظران جغرافيان، واقعان مختلفان

تبدو الحياة في السهول والتلال مختلفة جداً عندما يتعلق الأمر ببقايا المحاصيل. المزارع في السهول المستوية أكبر وأسهل وصولاً إلى الآلات، وتنتج تقريباً ضعف كمية المخلفات لكل أسرة مقارنة بالمزارع في التلال. ونتيجة لذلك، يعيد مزارعو السهول استخدام نحو 87٪ من مخلفاتهم، غالباً بمساعدة الجرارات ومفرمات القش، بينما يدير مزارعو المناطق الجبلية نحو 71٪ فقط. في التلال، تجعل التضاريس الوعرة، والمساحات الصغيرة، والطرق الضعيفة من الصعب جمع ونقل السيقان الضخمة. العديد من المزارعين هناك ما زالوا يتركون مخلفات الخضروات في الحقل أو يحرقونها، خاصة لأن هذه المخلفات الرطبة والثقيلة صعبة التخزين والحمل أو البيع.

ما الذي يكسبه المزارعون — وما الذي يعيقهم

يؤتي استخدام المخلفات بحكمة ثماره. في المتوسط، حقق مزارعو السهول نحو 165 دولاراً أمريكياً لكل هكتار من الفوائد الناتجة عن المخلفات، بعد أن أنفقوا نحو 80 دولاراً على التكاليف النقدية واليد العاملة. وكسب مزارعو المناطق الجبلية حوالي 145 دولاراً بينما أنفقوا نحو 67 دولاراً. هذا يعني أن العائد على كل دولار مستثمر كان أعلى في السهول منه في التلال. جلب تحويل المخلفات إلى علف للحيوانات أو وقود منزلي أكبر العوائد، بينما غالباً ما كفت مبيعات المخلفات بالكاد — أو فشلت في تغطية — التكاليف الإضافية للجمع والنقل، خصوصاً في المناطق الوعرة. قال معظم المزارعين إن الدافع لديهم هو حماية البيئة وتجنب الهدر، لكن أبرز العقبات كانت العمل والمال الإضافيان اللازمان. في التلال، أشار المزارعون أيضاً إلى نقص المعرفة والمعدات والمشترين المحليين كحواجز جدية.

لماذا تهم ظروف الناس

تُظهر الدراسة أن استخدام المخلفات يتشكل ليس فقط بالأرض والآلات، بل أيضاً بالعمر والجنس والدخل والوعي. المزارعون ذوو الدخل الزراعي الأعلى، والحقول الأكبر، والمزيد من المخلفات، هم أكثر ميلاً لتحويل السيقان إلى علف أو سماد أو سلع قابلة للبيع. في التلال، يعتمد المزارعون الأكبر سناً والنساء — اللواتي غالباً ما يُتركن عندما يهاجر البالغون الأصغر سناً إلى المدن — على الاستخدامات المجهدة عمالياً مثل الوقود المنزلي والمواد الخام البسيطة. التدريب، والإعانات، ووجود سوق محلي كلها تغيّر من جاذبية الخيارات المختلفة. حيث لا يوجد مشترون، حتى المزارعون الذين يرغبون في بيع المخلفات ينتهي بهم الأمر غالباً برميها على قارعة الطريق أو حرقها لعدم وجود بدائل.

طرق عملية لتحويل النفايات إلى قيمة

لمساعدة صغار المزارعين على الاستفادة أكثر من مخلفاتهم، يقترح المؤلفون مجموعة من التدابير الواقعية. في السهول، يقترحون برامج تدريبية تركز على الاستخدام الآمن للآلات وإدارة حجم كبير من المخلفات، بالإضافة إلى دفعات مالية متواضعة لكل طن لتغطية تكلفة جمع وبيع الفائض من السيقان. في المناطق الجبلية، يوصون بتعليم أساسي عملي أكثر عبر مدارس الحقول للمزارعين، مع اهتمام خاص بالنساء وكبار السن، وتقنيات بسيطة منخفضة العمالة مثل استخدام عوامل التحلل لتفكيك المخلفات في مكانها. كما يجادلون بضرورة تحسين تجميع الأراضي حتى تعمل الآلات بكفاءة أكبر، وبناء أسواق محلية للمخلفات مع نقاط جمع على مستوى القرية ومركبات صغيرة يمكنها التعامل مع الطرق الضيقة والمنحدرة.

هواء أنظف وسبل عيش أفضل

لغير المتخصصين، الرسالة الأساسية واضحة: ما يحدث لسيقان المحاصيل بعد الحصاد يؤثر على المناخ والحياة اليومية على حد سواء. عندما تُحرق المخلفات أو تُلقى، فإنها تلوث الهواء وتضيع مورداً مجانياً. عندما تُستخدم كسماد أو علف أو وقود، فإنها توفر المال، وتزيد الغلة، وتقلل الدخان. تُظهر هذه الدراسة أن صغار المزارعين في سهول الصين باتوا قريبين من جعل المخلفات صفقة رابحة، بينما لا يزال مزارعو التلال يواجهون حواجز عملية شديدة. مع تدريب مستهدف بعناية، ودعم مالي أكثر إنصافاً، وأسواق محلية أذكى، يمكن أن تتحول تلك السيقان المتبقية إلى أداة موثوقة لقرى أنظف، وتربة أكثر صحة، ودخول زراعية أكثر أماناً.

الاستشهاد: Ge, Y., Fan, L. Resourceful utilization of crop residue by smallholder farmers in major grain-producing areas: pathways and countermeasures. Sci Rep 16, 5065 (2026). https://doi.org/10.1038/s41598-026-35164-7

الكلمات المفتاحية: بقايا المحاصيل, صغار المزارعين, حرق القش, الزراعة المستدامة, سبل عيش الريف في الصين